Ti fèmye Jamayik yo te vann $125,000,000 nan sis mwa bay otèl yo lè l sèvi avèk yon aplikasyon teknoloji ki te konstwi pa Fon pou Amelyorasyon Touris Jamaica a - Bartlett. Sa a se US $ 800,000.00.
Onorab la. Pearnel Charles Jr, Direktè Egzekitif Fon pou Amelyorasyon Touris la, Dr Carey Wallace, PDG, Otorite Devlopman Agrikòl Riral (RADA), Mesye Winston Simpson, Prezidan Gwoup Travay Teknik Agrikilti, Rezo Lyen Touris, Mesye Wayne Cummings, Direktè Rezo Lyen Touris (TLN), Carolyn McDonald-Riley, ak lòt manm ekip Linkages, Manm Komite a. Gwoup Travay Teknik Agrikilti (TLN), Manm Anplwaye nan Ministè Touris, TEF, Ministè Agrikilti ak Lapèch ak RADA te pami moun ki te patisipe nan reyinyon jodi a.
Kalite lè nou respire, dlo nou bwè, ak manje nou manje a enpòtan anpil pou kenbe lavi a e yo dwe pran an konsiderasyon pou asire ke manje nou an anfòm pou konsomasyon imen an konfòme yo ak estanda sante akseptab yo.
Nan syèk ki sot pase yo, lè gason yo t ap tou senpleman lachas, touye ak manje ak fanmi yo, pa t gen okenn estanda sante, epi yo ta ka diskite ke yo pa t bezwen okenn paske yo pa t ap viv nan yon mond lase ak sibstans toksik ak polye pa endistriyèl. fatra jan nou genyen kounye a. Sa a se yon pwoblèm ki te okipe lespri lidè mondyal yo pandan 30 ane ki sot pase yo pandan y ap frape tèt yo nan rechèch nan yon solisyon inivèsèl.
Nan kòmansman ane sa a, Òganizasyon Nasyonzini pou Manje ak Agrikilti (UNFAO) te pibliye piblikasyon li yo - "Eta Tè ak Resous Dlo nan mond lan pou manje ak agrikilti 2021: Sistèm nan pwen kraze,” epi li di, “satisfè abitid manje ki chanje ak demann pou manje ogmante presyon sou resous dlo, tè, ak tè nan mond lan.”
Lè n ap konsidere pwoblèm sekirite alimantè a nan yon pwendvi touris, gen anpil bagay pou nou sonje paske, pandan n ap chèche bay vizitè nou yo yon eksperyans natif natal Jamayiken lè nou ofri cuisine ki kreye ak pwodui ak pwodwi yo grandi ak fabrike nan Jamayik. men Jamayiken yo, nou dwe kenbe nan tèt ou ke nou ap fè fas ak moun ki gen divès orijin kiltirèl ak divès gou.
Faktè sa yo rekonèt pa Òganizasyon Mondyal Touris Nasyonzini (UNWTO), ki te pibliye yon manyèl sekirite manje inivèsèl, ki deklare ke "bon jan kalite a, ijyèn, ak sekirite nan manje se youn nan faktè ki pi enpòtan nan siksè nan touris." Manyèl la di ankò ke "bon eksperyans men sitou dezagreyab ki te koze pa sèvis manje ka afekte pèsepsyon destinasyon yo anpil."
Jounal UNWTOManyèl la trè konplè, men pou objektif nou, nou te santi nesesite pou bay moun ki gen enterè touris nou yo yon manyèl ki bay enfòmasyon konplè ki respekte estanda entènasyonal yo, men ki prezante nan yon fason fasil pou refere ak konprann.
Sekirite alimantè se yon chèn ki kòmanse nan jaden an oswa plant pwodiksyon epi li kontinye atravè tout etap jiskaske li rive nan tab manje a, asire ke estanda kalite yo satisfè nan tout etap. Gastronomi, oswa kuizin, reprezante yon gwo pousantaj nan konsomasyon touris e se poutèt sa Rezo Lyen Touris yo te jwe yon wòl enpòtan anpil nan ankouraje patenarya ant kiltivatè nan sektè agrikòl la ak sektè touris ak Ospitalite.
Donk, prezans nou isit la jodi a ann akò ak objektif pou ranfòse lyen agrikòl ak touris nan ekonomi Jamayiken an. Rezo Lyen Touris la, atravè Gwoup Travay Teknik Agrikilti (ATWG), te planifye ak egzekite plizyè inisyativ devlopman inovatè pou asire ke kiltivatè ki bay sektè touris yo ekipe ak konesans apwopriye pou swa kòmanse oswa kontinye fè sa efektivman.
Jis pou souliye, chèn ekipman pou manje touris la se yon faktè enpòtan nan siviv, kwasans, ak dirab sektè touris la. Ak enkyetid k ap monte ki gen rapò ak sekirite manje ak risk ki asosye pou maladi manje, ranfòsman mezi kontwòl nan tout etap nan chèn apwovizyonman manje touris la nesesè pou asire ke livrezon final la nan manje a envite ak travayè Ospitalite nan Jamayik an sekirite.
Menm jan ak rès mond lan, sa a se espesyalman kritik pandan Jamaica refè apre pandemi COVID-19 la. Nou okouran de viris émergentes nan diferan pati nan mond lan ki te lye nan chèn ekipman pou manje a.
Se poutèt sa, li pi enpòtan kounye a pase anvan pou ofri yon asirans bay vizitè yo ke rezèv manje touris Jamayik rete an sekirite, ijyenik, ak bon jan kalite trè wo.
Se poutèt sa, li dwe apresye ke founisè agrikòl nan sektè touris la dwe asire yo obsève direktiv sekirite alimantè ki enpòtan yo pou diminye risk viris ki gen rapò ak manje.
Manyèl Sekirite Manje Founisè Agrikòl yo ke TEF te lanse jodi a tabli pwosedi ki respekte estanda entènasyonal yo epi li te devlope an kolaborasyon ak Ministè Agrikilti ak Lapèch, Biwo Estanda Jamaica, Otorite Devlopman Agrikòl Riral (RADA), Asosyasyon Manifaktirè ak Ekspòtatè Jamaica (JMEA). ), moun ki gen enterè touris yo ak Ministè Sante ak Byennèt.
Avèk opinyon ak sipò total òganizasyon sa yo, li espere ke manyèl la pral sèvi kòm yon resous enfòmasyon pou kiltivatè, agri-prosesè, ak manifakti ki bay sektè touris la.
Lè nou sonje patenarya ki te deja fòje, sa pral ogmante kapasite kiltivatè nou yo ki bay Echanj Agri-Linkages. (ALEX) platfòm ak manifakti yo ki patisipe nan lòt pwojè TLN, tankou evènman kalandriye tankou Nwèl an Jiyè, Jamaica Blue Mountain Coffee Festival, ak Konferans ak Atelye Sante ak Byennèt.
- Danje sekirite manje
- Bon pratik ijyèn, netwayaj ak dezenfekte
- Ijyèn travayè
- Jesyon Fatra
- Jesyon fèm
Lè w gade lyen ki genyen ak plizyè lòt ajans ak domèn kritik ki kouvri nan Manyèl Sekirite Manje Founisè Agrikòl yo ta dwe bay pi laj piblik la yon pi gwo apresyasyon sou enpòtans endistri touris la epi ede yo rekonèt ke li se pi plis pase jis fè vwayajè vini. nan rivaj nou yo pou nou pase yon bon moman vizite atraksyon oswa ap detann sou plaj nou yo.
Nou gen yon responsablite pou sekirite ak eta byennèt envite nou yo e, kidonk, li enperatif ke tout prekosyon yo dwe pran nan chak etap nan sejou yo asire ke yo vini isit la an sante epi kite isit la an sante.
Anvan w fèmen, kite m pataje avèk ou kèk lòt pwojè ki gen siksè ki te konplete pa Gwoup Travay Teknik Agrikilti a.
Gwoup la ap amelyore agrikilti frèz ak kenz (15) kiltivatè ki pwodui frèz grasa finansman Fon Amelyorasyon Touris (TEF), e uit (8) ladan yo kounye a toujou bay sektè touris la.
Ant 30 a 40 pousan nan frèz sa yo kiltivatè yo vann dirèkteman nan sektè touris ak Ospitalite. Sa a reprezante yon sous revni pou kiltivatè yo ak ekonomi deviz pou peyi a, paske anvan tout frèz yo te sèvi nan otèl ak restoran nou yo te dwe enpòte.
Jis pou ba ou yon lide sou kouran revni ouvè a kiltivatè frèz yo; an mwayèn, kiltivatè ki gen yon sèl kay frèz kounye a vann frèz a $800 pou chak liv bay moun nan lokalite ak $1,200 pou chak liv bay détaillants epi yo vann 30 liv. nan bè pa semèn epi touche revni spin-off nan vann plis pase 200 vantouz frèz pa mwa a $100 pou chak vantouz.
Soti nan yon fèm 3,000 pye kare, yo touche yon revni chak mwa $164,000 ak jiska $1,388,000 chak ane pou 6 a 7 mwa travay. Apeprè 40% nan sa yo touche ale nan depans fonksyònman.
Fèmye ki gen twa oswa plis kay frèz rapòte ke yo kounye a ap vann frèz a $1,000 pou chak pòtay fèm liv bay otèl, founisè, ak makèt. Yo rekòlte yon mwayèn de 1,600 liv pa mwa, ki pote yo yon revni de $ 1,600,000. Revni anyèl yo monte a $11,200,000 pou pwochen 6-7 mwa yo, ak apeprè $2,794,000 ki pral antre nan depans fonksyònman.
Li enteresan pou kenz kiltivatè frèz yo sipòte pa yon estrikti nan Kolèj Syans Agrikilti ak Edikasyon (CASE), ki oryante sou rechèch epi ki pral ede bay enfòmasyon sou varyete yo dwe grandi nan Jamayik.
Yon lòt gwo inisyativ se pwojè Agri-Linkages Exchange, ki kontinye ap benefisye 1,200 kiltivatè yo ak 247 achtè ki anrejistre sou platfòm la, epi Sant ALEX la kontinye angaje kiltivatè yo ak otèl yo sou Entènèt, ak yon ekip sis Agri. -koutye.
Mesye dam, mwen kontan rapòte ke ant janvye ak oktòb ane sa a, yo te vann yon ti kras mwens pase 125 milyon dola J$ nan sit entènèt la.
Touris tou benefisye kominote riral yo ak pwojè agrikilti kominotè yo segzekite avèk siksè nan Westmoreland, St. Catherine, St. James, ak St Elizabeth benefisye apeprè 130 fèmye ki te anrejistre depi lè sa a ak RADA epi ki ap founi ALEX.
Menm jan an tou, nan kad yon pwojè tank dlo sipò, yo te bay kiltivatè yo swasanndis tank dlo nan St. Elizabeth ak St. James pou ede ak pwodiksyon rekòt pandan sezon sechrès la.
Pou fini, mon tann sa ek lezot manyèl enportan ki Minister Tourizm i ganny prodwir e pibliye atraver son bann lazans piblik respektiv, ki pou fer nou bann partener ek bann stakeholders ankor pli byen pare ler lendistri i kontinyen grandi e demann aderasyon avek bann standar pli o.
