Dekouvri nouvo zanmi diven ou a
Fèt ak yon melanj de Zinfandel, Petite Sirah, Carignane, ak Mataro, ansyen 2018 la ofri yon eksperyans rich, plen kòs, plen ak gou fwi mi, asidite balanse, ak tanen lis, velours. Si w ap apresye vyann griye oswa asyèt pasta remoute kouraj, diven versatile sa a pwomèt pou elve nenpòt repa nan yon okazyon memorab.
Istwa a nan Ridge Twa Fon dat tounen nan liberasyon an inogirasyon ansyen 2001 li yo. Viticulteur nou yo chwazi ak anpil atansyon rezen ki rekòlte alamen ki soti nan jaden rezen Sonoma seleksyone yo, apre sa yo kraze ak fèrmante lè l sèvi avèk ledven natif natal ak bakteri malolaktik ki fèt natirèlman nan kav Monte Bello ak Lytton Springs. Three Valleys reprezante pwent pwent nan melanj jaden rezen ak atizanal vin. Zinfandel prete karaktè diferan varyete li yo, pandan y ap ansyen pye rezen Carignane ajoute fwi klere ak asidite, ak Petite Sirah kontribye epis, pwofondè nan koulè, ak tanen fèm.
Rasin nan listwa
Istwa Ridge Vineyards remonte nan 1885 lè Osea Perrone, yon manm enpòtan nan kominote imigran Italyen an Kalifòni, te plante pye rezen sou Monte Bello Ridge. Premye diven Monte Bello te fabrike an 1892. Apre Pwoyibisyon an, jaden rezen an te chanje men jiskaske yon gwoup enjenyè nan Stanford Research Institute te pran l an 1959. Kole kòm yon jaden rezen komèsyal, Ridge te pwodwi diven inogirasyon li yo, yon Monte Bello Cabernet Sauvignon, an 1962.
An 1987, Ridge Vineyards te jwenn nouvo pwopriyetè anba Otsuka US, yon sipòtè nan Otsuka Pharmaceutical Co Ltd, li te ye pou bwason nitrisyonèl li yo ak pwodwi pharmaceutique.
Anbrase yon lespri eksperimantasyon, Otsuka te opere yon sant pou fè diven toupre mòn Fuji, Japon.
Yon eritaj nan premye
Ridge Vineyards te fè listwa ak premye Zinfandel li an 1964. Nan lane 1966, winery la te kòmanse achte rezen pou Zinfandel Geyserville li yo ak lòt diven ki soti nan jaden rezen Sonoma County. An 1991, Ridge Vineyards te achte jaden rezen Lytton Springs nan Dry Creek Valley AVA. Jodi a, pwodiksyon diven pwospere nan tou de Monte Bello ak Lytton Springs, chak òganize chanm degustasyon ouvè a piblik la.
Anbrase lanati: Legacy Paul Draper
Paul Draper, yon figi vizyonè nan mond lan nan diven, inogire nan yon nouvo epòk nan ekselans nan Ridge Vineyards. Filozofi Draper a, ki baze sou tradisyon ak yon gwo respè pou lanati, pèmèt rezen yo eksprime vrè karaktè yo. Apwòch metikuleu li ak angajman li nan bon jan kalite ranpòte rekonesans entènasyonal pou ven Cabernet Sauvignon ak Zinfandel Ridge a.
Kontinye tradisyon an: vizyon Eric Baugher
Eric Baugher, Direktè Operasyon ak Viticulteur nan Monte Bello, pote eritaj Draper a pi devan ak pasyon ak inovasyon. Depi li te rantre nan Ridge Vineyards nan lane 1994, vwayaj Baugher soti nan Chemist pou vin jeran diven montre devouman nan bon jan kalite ak inovasyon ki defini Ridge Vineyards.
Pran plezi sansoryèl
Dòlote sans ou ak Three Valleys Zinfandel Ridge Vineyards. Soti nan koulè Ruby-grenat kaptivan li yo nan Bouquet aromat li yo nan Cherry ak Franbwaz, chak ti goute revele kouch pye bwadchenn dous, mineral konplike, ak nòt fwi vibran. Avèk yon melanj de Zinfandel, Petite Sirah, Carignane, ak Mataro, diven sa a pran plezi palè a ak sijesyon nan fwi ble, remèd fèy pwav, ak yon touche nan santal.
S'angajè nan yon vwayaj sansoryèl nan tan ak tèritwa ak Ridge Vineyards, selebre yon eritaj rich ak yon angajman dirab nan élaboration ven eksepsyonèl ki kaptive palè a ak enspire nanm nan.
KISA POU RETIRE NAN ATIK SA A:
- S'angajè nan yon vwayaj sansoryèl nan tan ak tèritwa ak Ridge Vineyards, selebre yon eritaj rich ak yon angajman dirab nan élaboration ven eksepsyonèl ki kaptive palè a ak enspire nanm nan.
- Paul Draper, yon figi vizyonè nan mond lan nan diven, inogire nan yon nouvo epòk nan ekselans nan Ridge Vineyards.
- Avèk yon melanj de Zinfandel, Petite Sirah, Carignane, ak Mataro, diven sa a pran plezi palè a ak sijesyon nan fwi ble, remèd fèy pwav, ak yon touche nan santal.
