Kòm Rezèv Federal la ap kontinye ogmante to enterè yo, pwopriyetè restoran yo gen dwa pou yo enkyete. Genyen toujou sektè nan ekonomi sèvis manje a ki poko konplètman refè apre kriz COVID-19 la e kounye a, menas yon resesyon se sou papòt kolektif nou an.
Men, pandan yon bès ekonomik ka inevitab, mèt restoran yo pa dekouraje. Ann eksplore kèk ide aksyon ke restoran ka itilize pou minimize dezòd potansyèl nan biznis yo.
Men sis fason restoran yo ka bese enpak enflasyon an.
Optimize prezans dijital ou
Youn nan fason yo diminye depans yo se panche nan maketing dijital. Piblisite sou Entènèt ak medya sosyal ka pèmèt ou rive jwenn nouvo kliyan avèk efikasite nan echèl. Diferans ki genyen ant piblisite pou 100 moun parapò ak 100,000 moun kapab osi piti ke yon sèl Sur. Ak konsomatè yo de pli zan pli pran desizyon ki baze sou sa yo wè sou entènèt, sa a kapab yon wout maketing pi efikas pase metòd piblisite tradisyonèl yo.
Epitou konsidere pèmèt kliyan yo kòmande sou entènèt si ou pa deja fè sa. Sa a ka nan fòm lòd sou entènèt swa atravè sit entènèt ou oswa yon sèvis livrezon tankou DoorDash oswa GrubHub. Youn nan benefis potansyèl nan fonksyon sa a se ke li ka pèmèt ou pi byen rive jwenn pi piti demografik ki pa ezite kòmande manje atravè aparèy mobil yo. Petèt sa ki pi enpòtan, sepandan, li ta kapab tou pèmèt ou minimize itilizasyon lokal fizik ou jiskaske ekonomi an refè, yon mouvman ki ka ede ekonomize sou lwaye ak sèvis piblik.
Tcheke meni ou an doub
Fè yon analiz tèt anba sou sa ou ofri, ki gen ladan konbyen lajan chak atik koute ak konbyen revni li jenere. Konsidere si gen nenpòt engredyan ki pa nesesè, oswa si gen asyèt espesifik ki raman jwenn lòd men pran anpil espas envantè.
Pandan ke li ka pa plezi taye meni ou a, fè sa ta ka pèmèt ou kouri operasyon yo pi efikasman ak double desann sou chofè pi gwo revni ou yo. Sonje byen, sa a se sèlman tanporè si ou vle li. Ou ka toujou di kliyan atik sa yo ap tounen nan fiti.
Analize operasyon chak jou ou
Premyèman, ekri pwosesis chak jou ou a, ki gen ladan tout bagay soti nan ouvèti restoran ou a prepare manje ak lave asyèt yo. Gade si ou ka idantifye nenpòt inefikasite. Èske gen fwa pandan tout jounen an kote ou te anboche plis gason oswa kizin kizin pase ou bezwen? Èske ou ta ka ekonomize sou sèvis piblik yo lè w kouri pwosesis netwayaj atravè ekipman oswa machin olye ke fè yo manyèlman? Plis depans ou yo pi ba, se pi bon restoran ou a ap pozisyone pou siviv enflasyon.
Trete Anplwaye w byen
Nan pwen anvan an, nou te pale sou bezwen potansyèl taye anplwaye yo. Sou bò a nan pwen sa a, tou asire w ke ou trete anplwaye ou byen. Pousantaj woulman nan mitan anplwaye restoran yo wo epi dènye bagay ou bezwen se pase èdtan ap chèche nouvo anplwaye olye ke grandi restoran ou. Youn nan fason pou ogmante dirabilite anplwaye ou yo se peye yo byen epi koute enkyetid yo. Ba yo konje si yo bezwen, epi fè tou sa li mande pou fè yo renmen travay yo. Li ale san yo pa di ke anplwaye kontan yo gen anpil mwens chans kite fimen.
Delivre bon jan kalite kèlkeswa sa
Kòm yon pwopriyetè restoran, ou deja konnen ki jan enpòtan eksperyans kliyan an. Eleman tankou pwòpte, gou, ak atmosfè ka ogmante chans kliyan yo retounen. Restoran kalite siperyè tou jwenn bon revize sou entènèt, ki ede kondwi nouvo vizitè nan etablisman ou. Kòm enflasyon ogmante, sonje pa koupe okenn kwen sou bay pi bon eksperyans posib. Repete kliyan yo ka fè yon pati enpòtan nan kouran revni ou, kidonk fè sa li pran pou kenbe yo tounen.
Konsidere Ogmante Flux Lajan Kach Ak Finansman
Si lajan kach sere, yon fason pou kenbe operasyon yo ap flote oswa sote sou nouvo opòtinite biznis se jwenn finansman ti biznis. Soti nan prè ti biznis pou kòmanse prè biznis rive nan kat kredi biznis, gen anpil opsyon finansman pou pwopriyetè ti biznis, demaraj, biznis lokal yo, solopreneurs, antreprenè, ak lòt kominote ti biznis yo eksplore. Sa yo enkli prè ki soti nan US Small Business Administration (SBA) ak founisè finansman prive.
Ti biznis yo ka kreye yon kont gratis pou konpare pi bon opsyon yo imedyatman dapre done biznis yo. Nav pral montre w tou egzakteman ki jan yo etabli kredi biznis pou ou fè restoran ou prêteur-pare.
