Manje zaboka ka diminye risk pou maladi kadyovaskilè, dapre yon nouvo etid ki fèk pibliye nan Journal of American Heart Association.
Manje omwen de pòsyon nan zaboka yon semèn diminye risk pou yo fè yon atak kè pa 21% lè yo konpare ak evite oswa raman manje zaboka.
”Li ka vini kòm yon sipriz pou aprann ke zaboka fre se yon fwi ki an sante. Apre yo tout, èske konsomatè yo pa tande ke zaboka yo gen anpil kalori ak grès? Kwayans popilè se ke rejim ki pa gen anpil grès yo enpòtan pou sante kè, e sa a pa totalman fo. Men, ki pa gen anpil grès se pa menm jan ak san grès ", eksplike Miguel Barcenas, konsiltan estrateji ak maketing pou Asosyasyon Pwodiktè Ekspòte Zaboka ak Packers nan Meksik (APEAM).
Lè ekspè sante yo pale sou "bon grès" ak "move grès" yo pa jije abitid goute ou. Bon grès, ki se monoensature oswa poliensature, ede nouri kò ou. An reyalite, gid manje Kanada a eksplike enpòtans pou limite konsomasyon grès satire pou sipòte modèl rejim alimantè ki an sante. Yon tyè nan yon zaboka mwayen ofri 5 gram grès monoensature ak 1 gram grès poliensature nan chak pòsyon 50 gram.
"Move grès" yo se grès trans ak satire, ki ka lakòz pwoblèm pou kè ou si yo domine rejim alimantè ou. Plis pase 75% nan grès ki nan zaboka yo se "bon" kalite, plis yo gen kolestewòl zewo. Men, benefis yo pa sispann la! Zaboka yo san sik epi yo se yon bon sous fib (3 gram pou chak pòsyon 50 gram).
Anplis de sa yo gade enpak jeneral nan manje zaboka, chèchè yo te fè modèl estatistik epi yo te jwenn konsome mwatye yon pòsyon nan zaboka (¼ tas) yon jou olye pou yo menm kantite ze, yogout, fwomaj, magarin, bè oswa vyann trete (tankou. kòm bekonn) bese risk pou yo atak kè pa 16% a 22%.
Pi bon nan tout, kounye a li pi fasil pase tout tan ajoute zaboka nan rejim ou an. Zaboka yo trè versatile epi yo ale kokenn ak yon kantite manje tradisyonèl yo, dènye tandans yo nan cuisine, oswa menm plenn poukont yo. Vizite paj "fason pou fè" la pou w aprann bon konsèy tankou chwazi yon zaboka mi oswa prepare zaboka a nan diferan fòm (tranche, koupe an rache, kraze...). Li pi fasil pase ou panse: jis koupe l an mwatye, tòde, retire twou san fon an, koupe an tranch long oswa zo nan kib, epi w ap fini.
KISA POU RETIRE NAN ATIK SA A:
- Anplis de sa yo gade enpak jeneral nan manje zaboka, chèchè yo te fè modèl estatistik epi yo te jwenn konsome mwatye yon pòsyon nan zaboka (¼ tas) yon jou olye pou yo menm kantite ze, yogout, fwomaj, magarin, bè oswa vyann trete (tankou. kòm bekonn) bese risk pou yo atak kè pa 16% a 22%.
- Manje omwen de pòsyon nan zaboka yon semèn diminye risk pou yo fè yon atak kè pa 21% lè yo konpare ak evite oswa raman manje zaboka.
- Yon tyè nan yon zaboka mwayen ofri 5 gram grès monoensature ak 1 gram grès poliensature nan chak pòsyon 50 gram.
