Semèn sa a, National Restaurant Association Educational Foundation (NRAEF) ap resevwa 18 manm militè aktif nan Culinary Institute of America New York pou senk jou ansèyman atravè Pwogram Fòmasyon Culinary Avanse (ACTP). ACTP jwe yon wòl enpòtan nan ede manm sèvis nasyon an ak veteran yo tranzisyon nan restoran, sèvis manje, ak endistri Ospitalite.
ACTP fèt twa fwa chak ane nan The Culinary Institute of America pou ranfòse pèfòmans, konpreyansyon ak konpetans gastronomik manm sèvis yo, epitou pou kenbe yon mendèv ki pare pou misyon an. Evènman ACTP semèn sa a te ede make 71 ane sipò endistri restoran an pou fòs lame Etazini yo. Aprann plis sou pwogram militè NRAEF yo isit la.
Rob Gifford, prezidan Nasyonal la, te di: “Se yon chans pou nou gen chans pou nou òganize jou Veteran yo epi pou nou repete angajman nou pou n bati inisyativ enpòtan ki sipòte preparasyon mendèv yo ak tranzisyon yo nan karyè gastronomik sivil yo. Fondasyon Edikasyon Asosyasyon Restoran. "Nou rekonesan pou sakrifis veteran nasyon nou yo ak manm fanmi yo, e nou salye tout sa yo fè pou sèvi peyi nou an."
Pwogram militè NRAEF yo konsantre sou fòmasyon manm sèvis yo nan atizay gastronomik ak jesyon restoran; bay fòmasyon pou sipòte preparasyon pou fòs militè yo; chemen karyè kòm manm sèvis yo ak fanmi yo tranzisyon nan lavi sivil; epi rekonèt pi bon operasyon nan sèvis manje chak ane pandan Prim Sèvis Manje Militè anyèl yo. Inisyativ aktyèl yo enkli:
Pwogram fòmasyon: Pwogram fòmasyon militè yo fèt pou ede manm militè yo antre nan mendèv nan restoran ak sèvis manje epi redwi chomaj veteran yo. Yo enkli fòmasyon ACTP ak The Culinary Institute of America, ak Pwogram Fòmasyon Anyèl Avanse Jesyon Militè, ki te fèt pandan Montre Restoran Nasyonal la.
SkillBridge: An patenarya ak Depatman Defans lan, pwogram SkillBridge konekte manm sèvis yo ak fòmasyon endistri, aprantisaj, oswa estaj pandan dènye 180 jou sèvis yo.
Aprantisaj: Pwogram Aprantisaj Jesyon Restoran NRAEF a bay fòmasyon nan travay atravè Lwa VALOR (Apranti Veteran ak Refòm Opòtinite Travay). Veteran ki patisipe nan Pwogram Aprantisaj Jesyon Restoran NRAEF a kapab itilize avantaj Post 9/11 GI Bill yo pandan y ap enskri.
Bousdetid ak Sibvansyon: An patenarya ak Hormel Foods, NRAEF bay yon seri bous detid anyèl bay moun ki gen orijin militè ki ap pouswiv karyè nan atizay gastronomik oswa nan pwogram jesyon sèvis manje. Aprann plis sou entelektyèl Hormel Heroes ane sa a isit la.
