Gastronomie pou touris

Století pandye sou gras a yon repitasyon pou manje desan nan pri rezonab - yon konbinezon ra nan zòn nan touris, omwen dapre lejand.An reyalite, jwenn jwenti abòdab nan Prag 1

Století pandye sou gras a yon repitasyon pou manje desan nan pri rezonab - yon konbinezon ki ra nan zòn nan touris, omwen dapre lejand.An reyalite, jwenn jwenti abòdab nan Prag 1 mande pou efò ti kras. Tach popilè Afgan an, Kabul Karolina, se sèlman kèk mèt ale. Tou patou nan larivyè Lefrat la nan Malá Strana, Café de Paris ofri entrecote vyann bèf ak pen, Fries bon ak yon sòs salad pou mwens pase 300 Kč. Genyen tou Karavanseráj, Inivèsèl, Modrý zub, Globe, Luka Lu.

Ak verite dwe di, Století pa byen viv jiska repitasyon li yo. Yon koup chita pou de kou chak (ak anpil yo bwè) ka atann yo kite fèmen nan 1,000 Kč ($ 60.40) sou tab la.

Li toujou yon plas kitschy, sepandan, ak yon meni ki baze sou swadizan manje pi renmen nan figi sa yo selebre tankou Louis Armstrong (meday vyann kochon nan Curry frèt zoranj ki franchman gou tankou yon Creamsicle fonn), Erich von Stroheim (stèk poul ak yon pwa kwit nan fou) , Somerset Maugham (estèk griye nan yon sòs pwav ak tranch bannann) ak Ema Destinnová (sòs salad ak fwa ak pòm).

Se konsa, li imajinè, si se pa briyan.

Quick mòde

Apre yon long, n bès ralanti nan bon jan kalite, jan yo dèyè La Perle de Prag finalman deside kite ale. Pawòl la se ke yon lòt pati deja gen desen sou plas la te sitèlman anvi anlè House la Dans. Metropole te vin Noel a, men sèlman pou yon misyonè kout. Koulye a, Hangout la Vinohrady te re-abiye pa yon koup soti nan Angletè ak jete kòm yon PUB Britanik-style rele Oak Royal la.

Lè w lekòl

Radisson a ap aklame (pa Michelin, ak yon sèl zetwal) London chef David Thompson pou yon seri de klas pou kwit manje 6, 7 ak 13 oktòb. Yon natif natal nan Ostrali, Thompson te aprann pwofesyon li nan Bangkok - tèlman byen ke restoran l 'yo, Nahm , touche yon etwal mwens pase mwatye nan yon ane apre ouvèti. Li te tou otè liv la definitif Thai Manje. Patisipan yo jwenn travay avèk Thompson sou twa kou, ak yon ti repo pou diven tou de pandan ak apre klas la. Pri a: 5,900 Kč, ki gen ladan diven. Rele 222 820 410 pou jwenn plis enfòmasyon.

Mo final (slurred)

An palan de Kaboul Karolina, pwopriyetè a (Hasib Saleh, dapre kat biznis li) te kanpe m pandan m t ap pati yon jou pou m mansyone yon gwo ekriti nan Lidové noviny. Lè sa a, li te mande si mwen rive konnen nenpòt moun nan Prague Post. Mwen pèmèt mwen fè sa, san yo pa kraze anonimite evalyatè mwen an. Li te eksplike ke, kòm operatè a nan yon ti antrepriz, li bezwen jenere plis piblisite ke posib, epi li te ankouraje m 'pase kat la ansanm.

Fè ak fè. Pou dosye a, li nan yon bon, restoran chè. Men pifò moun deja konnen sa.

<

Sou otè a

Linda Hohnholz

Editè an chèf pou eTurboNews ki baze nan HQ eTN.

Pataje pou...