Atak ti goute
Si rechèch ki soti nan Asosyasyon Manje espesyalite ak Mintel kòrèk, mache a pou ti goute ap grandi (ansanm ak ren nou an?). Komèsyal rive nan $ 127 milya dola ki reflete yon ogmantasyon 15 pousan ant 2014-2016. Pandan ke sa a pa ta ka sanble enpòtan, lè yo konpare ak tout lavant manje, kote lavant Yo Vann an Detay ogmante sèlman 2.3 pousan - kwasans lan ogmante nan atik manje espesyalite se remakab.
Segman goute a kenbe 28 pousan nan mache total manje espesyalite a ak lavant yo te rive jwenn $ 16.3 milya dola (2016), ki reprezante yon so 16 pousan. Nan 13 segman yo goute, apeprè mwatye kwasans ki gen eksperyans nan plis pase 20 pousan ak saccad ak ti goute vyann nan plon an.
Pataje mache. Kisa wap manje
• Frijidè manje midi ak dine antre: 33 pousan nan mache
• Yogout ak Kefir: 27.2 pousan nan mache a
• Jele manje midi ak dine antre: 18.1 pousan nan mache
• Pen ak machandiz kwit nan fou: 15.8 pousan nan mache
• Chips, pretzels, ti goute: 13.3 pousan nan mache
• Fwomaj ak plant ki baze sou fwomaj: 12.4 pousan nan mache
• Kafe ak kakawo: 12.0 pousan nan mache
• Vyann jele ak frijidè, bèt volay ak fwidmè: 11.4 pousan nan mache
• Chokola ak lòt sirèt: 10.0 pousan nan mache
• Kondiman, abiye ak marinad: 8.1 pousan nan mache
Moun yo goute plis pase tout tan, ak 65 pousan nan konsomatè depans $ 140.3 milya dola nan lavant Yo Vann an Detay ak sèvis manje (2017), yon ogmantasyon 11 pousan depi 2015. Millennials yo se yon konvenyans-oryante mache ak gwoup sa a te kondwi lavant nan makèt milti-inite ak mache mas.
Si ou se yon manifakti, ou se yon kanpin kè kontan kòm pwofi nèt yo te ogmante 18 pousan malgre ap grandi depans pou sètifikasyon, engredyan ak pwodwi yo.
Li atik la plen nan ven.travel.
