Hotel Menger la, youn nan bilding ki pi Iconiţă ak istorikman enpòtan nan San Antonio, te konstwi sou Alamo Plaza nan 1859 pa imigran Alman Mari ak William Menger. Mari te rive nan San Antonio nan 1846 ak lè mari l 'te mouri touswit apre li te rive, li louvri yon kay pansyon. Bilding nan bay espas estidyo pou renome sculpteur Gutzor Borglum, ki pi popilè pou travay li nan Mt. Rushmore. Aprè William Menger te louvri Brasri Menger an 1855, li te marye ak Mari e siksè operasyon Brasri a te mennen nan konstriksyon otèl Menger.
De-istwa orijinal la, 50-estrikti chanm te fèt pa premye achitèk enpòtan San Antonio a, John M. Fries ki te responsab pou orijinal City Market House la ak kazino Hall, tou de depi demoli. Li se tou kredite yo ak repare Alamo a nan 1850 ak ekonomize li nan destriksyon yo. Menger komisyone yon twa etaj, 40-chanm adisyon nan 1859 ant otèl la ak bwasri a.
San Antonio Herald nan, 18 janvye 1859, rapòte sou pwojè a otèl:
"Hotel la Menger rapidman trase nan direksyon pou fini. Chanm prensipal la nan dezyèm etaj la se surpase pou bote. Fini nan mi yo ak plafon yo te devlope ak egzekite pa sitwayen parèy nou yo PC Taylor. Mi yo ak plafon ini lis la nan vè a blanch nan Alabaster, tou MOLDINGS yo vin ansent nan gou amann ak egzekite nan style la pi byen nan atizay. "
Mesye Menger kouri anons sa a nan jounal lokal yo:
Menger Hotel
Alamo plaza
San Antonio
Moun ki siyen an te ak anpil swen ak depans bati ak ekipe soti yon otèl gwo & komodite sou Alamo Square ki [yo pral louvri sou 1ye fevriye 1859.
Li flate tèt li ke etablisman l 'yo pral gwo ak byen ayere ki estab, ki pral nan fwa dwe kenbe apwovizyone ak pi bon pwovens lan ak ale nan pa hostlers ki gen eksperyans.
WA Menger
Pandan kat ane nan Gè Sivil la, otèl la loje anpil sòlda Lame Konfederasyon ki gen ladan Sam Houston ak Robert E. Lee. Li te bay sèvis manje yo nan lòd yo manje ofisye yo ak sòlda yo. Otèl la ofri tou kabann lopital ak sèvis retrèt pou swen medikal nan sòlda blese.
Apre William Menger te mouri nan laj karant-kat ane an 1871, Mari ak pitit gason l 'Louis William kontinye opere brasri a ak otèl la. Nan 1877, sèvis tren ki fèk bati nan San Antonio kontribye nan siksè k ap grandi nan Menger la. Otèl la ofri yon chute lapòs inik sou chak etaj ki pèmèt envite yo tou senpleman lage lapòs nan chute a ki ta Lè sa a, dwe kolekte, pran nan biwo lapòs la ak delivre nan adrès ki sou anvlòp la. Pale sou pwogrè!
Pou anpil ane, yon lòt trase popilè nan otèl la te cuisine yo ofri nan Mary Menger tèt li. Mari te gen lontan ap prepare manje pou envite li yo nan kay pansyon li e li te santi li fè sa nan otèl Menger ta ranfòse apèl li yo. Mengers yo te achte pi bon vyann bèf, poul, bè peyi fre ak ze mache yo te ofri. Yo menm tou yo fyè tèt yo sou bay envite yo ak espesyalite yo pi rafine nan moman an. Menger yo te voye yon kabwèt ak ban ki t ap kondi otou anba lavil San Antonio pou ranmase biznisman pou yo te ka mennen yo nan otèl la pou yo manje sou pri tikè bon gou a. Mari te fè moute meni an pou envite li yo, ki gen ladan yon seleksyon nan soup, vyann bèf, pasta, bèf, ak yon varyete de desè bon plat. Tout bagay sa yo ta sèvi nan yon sèl chita ak tout moun kite sal manje a santi yo byen satisfè. Mari te konnen tou pou voye pati dine prodig pou envite selebrite ki sèlman plis pwouve ekselans gastronomik li. Anpil nan resèt Mari yo toujou ofri jodi a nan sal manje kolonyal otèl la.
Stanley Turkel te deziyen kòm 2014 ak Istoryen 2015 pou Ane a pa ZANTRAY istorik nan Amerik, pwogram ofisyèl la nan Trust Nasyonal la pou prezèvasyon istorik. Turkel se konsiltan otèl ki pi lajman pibliye Ozetazini. Li opere pratik otèl konsiltasyon li sèvi kòm yon temwen ekspè nan ka ki gen rapò ak otèl, bay jesyon byen ak otèl konsiltasyon franchiz. Li sètifye kòm yon Emeritus Founisè Mèt Hotel pa Enstiti Edikasyon nan otèl Ameriken an ak Asosyasyon lojman. [imèl pwoteje] 917-628-8549
Nouvo liv li "Great Ameriken Hotel Achitèk Volim 2" te jis te pibliye.
Lòt Liv Hotel pibliye:
- Gran Otelye Ameriken yo: Pyonye nan endistri otèl la (2009)
- Bati pou dire: 100+ ZANTRAY ane nan New York (2011)
- Bati pou dire: 100+ ane-ZANTRAY East nan Mississippi a (2013)
- Hotel Mavens: Lucius M. Boomer, George C. Boldt, Oscar nan Waldorf la (2014)
- Gran Ameriken Otelye Volim 2: Pyonye nan endistri otèl la (2016)
- Bati pou dire: 100+ ZANTRAY Lwès nan Mississippi a (2017)
- Hotel Mavens Volim 2: Henry Morrison Flagler, Henry Bradley Plant, Carl Graham Fisher (2018)
- Gran Ameriken Hotel Achitèk Volim I (2019)
- Hotel Mavens: Volim 3: Bob ak Larry Tisch, Ralph Hitz, Cesar Ritz, Curt Strand
Tout liv sa yo ka bay lòd nan AuthorHouse pa vizite www.stanleyturkel.com epi klike sou tit liv la.
KISA POU RETIRE NAN ATIK SA A:
- Otèl la te ofri yon kolye lapòs inik nan chak etaj ki te pèmèt envite yo tou senpleman lage lapòs nan chute a ki ta Lè sa a, yo dwe kolekte, pran nan biwo lapòs la epi delivre nan adrès ki sou anvlòp la.
- Apre William Menger te louvri Brasri Menger an 1855, li te marye ak Mary e siksè operasyon Brasri a te mennen nan konstriksyon Menger Hotel la.
- Mi yo ak plafon yo ini lis la nan glas ak blanch nan alabast, pandan y ap bòdi yo vin ansent nan bon gou ak egzekite nan pi bon style nan atizay.
