Endistri twous repa ap monte nan milya yo

Kwasans te kontinye jiska 2021 kòm konsomatè yo te gade twous manje ak makèt e-commerce kòm yon altènatif pratik nan makèt konvansyonèl ak planifikasyon repa. Lendi, Kroger te anonse ke twous repa li yo ak biznis manje prepare Home Chef te depase $1 milya dola nan lavant anyèl kòm konsomatè yo te chèche solisyon manje ki pi pratik pandan pandemi an.

Dapre analis Packaged Facts Cara Rasch, nouvèl sa a sou Home Chef pa sipriz. "Kòm lòt konpayi twous manje, Home Chef te fè eksperyans gwo pwogrè lavant pandan pandemi an kòm moun yo te pase plis tan lakay yo epi yo te chèche varyete nan lè dine. Antanke youn nan lidè mache twous manje yo, Home Chef te pwofite sou tandans konsomatè yo fè manje ak manje plis lakay yo pou reyalize to kwasans 118% li pou ane fiskal 2020 la.”

Sondaj Nasyonal sou Konsomatè sou Entènèt nan mwa jen 2021, Packaged Facts, jwenn ke pou moun ki sèvi ak sèvis livrezon twous manje yo, rezon prensipal pou fè sa se konvenyans, renmen gen planifikasyon manje pou yo, epi eseye yon bagay nouvo/chanje rejim. Yon gwo kantite itilizatè twous manje rapòte tou yo itilize twous manje paske pwodwi sa yo fè yo ekonomize tan nan preparasyon manje.

Rasch fè remake, "Tits manje reprezante yon pwopozisyon valè pou konsomatè ki malad nan planifikasyon manje oswa fè makèt ki toujou vle yon repa kwit lakay yo, paske yo diminye tan pase chèche resèt ak achte engredyan."

Rasch kontinye, “Fatig pandemi an 2020 ak 2021 te mennen anpil moun kap chèche nouvo opsyon pou jwenn yon repa sou tab la. Twous manje yo atire konsomatè sa yo paske yo redwi tan ki pase nan planifikasyon manje ak fè makèt pou pwovizyon. Yo elimine fatra manje tou, paske tout repa yo genyen engredyan parfe pòsyon ki fèt pou yon resèt patikilye.

Anplis de sa, Rasch fè remake ke twous manje yo te ede kèk konsomatè amelyore kapasite pou kwit manje yo pandan pandemi an kòm abitid manje chanje lakay yo. "Pou moun ki pa gen anpil ladrès pou kwit manje, twous manje yo te yon sovtaj nan anseye yo pou yo kwit manje ak resèt senp etap pa etap paske yo te jwenn plis bezwen oswa dezi pou kwit manje lakay yo."

Sepandan, sèvis livrezon twous manje yo relativman nich. Sondaj Nasyonal sou Konsomatè sou Entènèt nan mwa jen 2021, Packaged Facts, jwenn ke sèlman 11% nan konsomatè yo rapòte ke yo itilize yon sèvis livrezon twous manje nan 12 dènye mwa yo.