- Destriktè destriktè destriktè San Francisco a reviv yon bòn tè San Francisco Chinatown.
- Empress pa Boon yo ap louvri Lendi jiska Samdi soti nan 5 a 10 pm epi yo pral sèvi yon ouvèti espesyal prix fiks meni pou premye mwa a.
- Reta ane ki sot pase a akòz COVID-19 te sèlman fè ekip la plis rekonesan anonse ouvèti a pou yo ka kontribye nan revitalizasyon nan kominote renmen anpil yo.
Sitiye nan 838 Grant Avenue nan espas ansyen okipe pa Empress nan bòn tè nan Lachin, restoran an enteresan nouvo pral selebre etap enpòtan an ak yon evènman ouvèti prive ak koupe riban sou 18 jen ak rezèvasyon endividyèl ki disponib kòmansman 19 jen. Empress pa Boon yo pral louvri Lendi a Samdi soti nan 5 a 10 pm epi yo pral sèvi yon espesyal ouvèti prix fiks meni pou premye mwa a.
Chef Ho di konsa, "Ouvri pwòp restoran omonim mwen se yon objektif karyè mwen pou dè dekad e mwen trè kontan dèske rèv mwen an te rive reyalize isit nan Chinatown ki pi istorik Etazini an." "Reta yo ane pase sa a akòz COVID-19 te sèlman fè ekip nou an plis rekonesan anonse ouvèti a pou nou ka kontribye nan revitalizasyon nan kominote sa a renmen anpil."
Vandredi 18 jen, Empress pa Boon pral òganize yon evènman eksklizif akeyi diyitè lokal yo ak manm kominote a pou yon premye gade nan destinasyon an metriz renove. Envite yo ap jwi yon echantiyon nan meni ouvèti Chef Ho a nan pri tikè Cantonese ak rafrechisman soti nan ba la. Yon koupe fòmèl riban pral pran plas kòm byen ke amizman Chinwa kiltirèl tankou danse lyon tradisyonèl yo.
Anvan yo lanse yon meni a la carte, Chef Ho pral prezante yon meni prix fiks ki prezante asyèt modèn Cantonese prepare ak engredyan fre ak lokal soti nan pwòp fèm òganik restoran an nan Gilroy, Kalifòni kòm byen ke yon lis diven vaste ak bwason ak sèvis te . Asyèt antisipe yo dwe chin an tap sou meni an ouvèti gen ladan yo Kroustiyan zòtolan ak 20-zan diven Huadiao, vapè kribich ak Kaluga kavya, Clove fimen ti bebe kòt ak prin ak sitwon, epi House Made men-rale Nouy ak Enoki & Shitake dyondyon.
Chef Ho se yon chef Michelin-joue ak prèske 30 ane eksperyans nan plizyè nan restoran ki pi renome nan mond lan Azyatik, ki gen ladan wòl li kòm chef egzekitif entènasyonal nan Hakkasan. Ekspètiz entènasyonal li gastronomik transfòme nenpòt restoran ak cuisine li yo nan yon eksperyans vre epikuri. Teknik tradisyonèl Chef Ho a konbine engredyan fre soti nan founisè lokal yo pwodwi asyèt ki tou de kontanporen ak ak sans nan cuisine tradisyonèl Cantonese.
Empress pa Boon sitiye nan 838 Grant Avenue (ant Washington ak Clay lari). Meni ouvèti prix fiks la disponib pou dine soti nan 19 jen (lendi jiska samdi, 5-10 pm) nan USD68 ++ ivè epi yo ka rezerve atravè www.theempresssf.com oswa lè w rele 415.757.0728.
KISA POU RETIRE NAN ATIK SA A:
- Anvan lanse yon meni a la carte, Chef Ho pral prezante yon meni pri fiks ki prezante asyèt cantonèz modèn ki prepare ak engredyan fre ak lokal ki soti nan pwòp fèm òganik restoran an nan Gilroy, Kalifòni ansanm ak yon lis diven vaste ak bwason ak sèvis te. .
- Located at 838 Grant Avenue in the space formerly occupied by the landmark Empress of China, the exciting new restaurant will celebrate the milestone with a private opening event and ribbon cutting on June 18 with individual reservations available beginning June 19.
- On Friday, June 18, Empress by Boon will host an exclusive event to welcome local dignitaries and community members for a first look at the masterfully renovated destination.
