Andaz Amstèdam Prinsengracht fèmen bouk la nan dirabilite ak cocktèl zewo-fatra

Andaz Amsterdam Prinsengracht chita nan bon kè Amstèdam, ki te antoure pa kanal ikonik vil la. Ak tout bagay soti nan konsepsyon kaprisyeuz ak orijinal pa renome designer Olandè Marcel Wanders, nan kote sipèb li yo ak espas evènman enspire, otèl la se yon destinasyon ideyal pou vwayajè biznis ak lwazi sanble.

Dènyèman resètifye pa Green Globe, otèl la te envante konsèp vèt ki pi revolisyonè ki amelyore sou rediksyon fatra manje nan fason fre, imajinè ak bon gou.

Bluespoon Bar chanpyon Bartending Dirab

Nan kòmansman ane a, Bluespoon Andaz Amsterdam Prinsengracht te lanse revolisyonè cocktèl navèt zewo-fatra li yo. Bluespoon boutèy limonad bio-dirab ki te kreye nan gou tankou Citrus-bergamot, jenjanm-sitwonèl ak frèz-èstragon. Menm prensip yo te pran nan kwit manje nen-a-ke yo te aplike nan nouvo cocktèl rasin-a-fèy, ki fè pi plis soti nan pati yo manjab nan yon plant. Chak bwason Bluespoon se yon kreyasyon konsyan ak istwa pwòp li yo epi se kote vwayaj la san fatra kòmanse. Fwi ki twò mi, pye, kale, fèy ak remèd fèy ki otreman yo ta jete yo transfòme nan eklat gou nan cocktèl sansasyonalis.

"Mouvman dirab rasin-a-fèy nan Bluespoon Bar pa konpwomi gou, men pito elve li," eksplike Manadjè Bar ki renome, Martin Eisma.

Fèmen Selebrasyon yo Loop

Swiv apwòch pyonye Bluespoon Bar pou barman dirab, Fèmen Loop la te lanse nan mwa septanm nan. Objektif evènman an se "fèmen bouk la" ant Bluespoon Bar & Restoran, lè w pran yon engredyan komen nan kwizin nan Bluespoon Restoran ki ta jeneralman jete epi sèvi ak li pou enspire non sèlman yon nouvo bwason eksklizif, men tou pou kreye yon mòde parfe pa Chef Sander Bierenbroodspot. Chef Sander elve ak selebre chak engredyan Olandè nan asyèt, ak kiltivatè lokal yo, pwodiktè, ak istwa yo kouvri. Patenarya ak yon mak byen li te ye pou anplifye mesaj zewo fatra otèl la, bwason sa yo ak aperitif yo selebre ak yon evènman vivan ouvè a piblik la sou 1 an.^st Jedi chak mwa.

Lè yo achte pwodwi ki pi lokal yo ak lespri, anprint otèl la tou redwi anpil. Kòm yon manyen fini, itilizasyon pay yo konplètman elimine epi envite yo ankouraje yo fè menm bagay la.

"Apre tou, premye ti gout nan yon bwason ki pi jwi lè pi pre glas la kòm odè natirèl la nan gani a amelyore eksperyans nan," te ajoute Mesye Eisma.

Inisyativ dirab

Andaz Amsterdam Prinsengracht gen pwòp Ekip Green li yo ki fè reyinyon chak mwa kote manm pèsonèl yo resevwa opòtinite pou yo regilyèman brase lide sou nouvo estrateji epi patisipe nan inisyativ dirab. Pou diminye plis konsomasyon plastik, otèl la te antre nan Amstèdam IAmStrawless mouvman ak lanse inisyativ sa a pami tout pwopriyete Hyatt atravè lemond. Anplis de sa, boutèy plastik ki soti nan tout chanm envite yo resikle ansanm ak papye kolekte nan biwo yo.

San bliye moun ki nan bezwen nan kominote a, manm pèsonèl otèl yo prepare manje pou sanzabri yo chak mwa pou ede Koken nan een andere keuken, yon pwojè Amsterdam verbindt ak yon pati nan pwojè Stoelen.

Klike la a amsterdamprinsengracht.andaz.hyatt.com pou plis enfòmasyon.

Green Globe se sistèm dirab atravè lemond ki baze sou kritè entènasyonalman aksepte pou operasyon dirab ak jesyon vwayaj ak biznis touris. Opere anba yon lisans atravè lemond, Green Globe ki baze nan California, USA ak reprezante nan plis pase 83 peyi yo.  Green Globe se yon manm afilye nan Òganizasyon Mondyal Touris Nasyonzini (UNWTO).