Vwayaj gastronomik yo ap ogmante atravè lemond, ak pwospè pou yo goute cuisine entènasyonal natif natal ase rezon pou vwayajè grangou vwayaje dè milye de mil chak ane.
Ekspè vwayaj yo revele kote ki pi wo yo pou touris yo apresye manje bon gou atravè mond lan.
Kwasans nan touris gastronomik te wè moun ki manje bann mouton nan rejyon byen lwen ak lajè eseye yon bagay nouvo, ak dènye rechèch endistri a revele sis sou dis vacanciers ale aletranje piman pou manje.
Etid endistri yo te jwenn tou 41% te di ke yo ta vle vwayaje dè santèn de mil pou swiv repa 'pafè' la.
Top kote pou moun ki manje gou yo dekouvri nouvo asyèt yo pi renmen yo enkli Tokyo, Paris ak New York.
Previzyon done sou mache a prevwa mache touris gastronomik mondyal la pral gen yon valè plis pase 3.4 milya dola pa 2028 soti nan 1.3 milya dola ane pase a, ak anpil moun k ap sote nan chans pou dekouvri ba enkwayab, bèl pyè koute chè ak restoran.
Anpil vacaiker yo kaptive ak manje epi jwenn li plezi yo aprann sou cuisine entènasyonal pandan y ap ale.
Diferan pati nan mond lan yo plen ak destinasyon inik gastronomik ke moun pa ka fè eksperyans nan kay la, kidonk li se byen vo eksplore pandan y ap lwen epi eseye yon bagay ou pa janm te genyen anvan.
Pou anpil manje, vizite vil ki gen plis zetwal Michelin, ki gen teknik pou kwit manje eksepsyonèl ak bon jan kalite engredyan ak gou enkwayab, se yon obligasyon. Pou lòt moun, li se tout sou eksperyans kiltirèl ak istorik yon cuisine natif natal bay.
Avèk moun ki branche pou eksplore nouvo kote, mondyal la touris gastronomik mache espere fè dè milya nan ane kap vini yo.
Men pi gwo vil 10 etid la pou ede gide gouvènè yo sou avantur gastronomik yo:
- Tokyo, Japon
Kòm nan 2023, Tokyo gen restoran ki pi Michelin nan mond lan. Fenomenal, restoran li yo gen plis pase 200 zetwal Michelin. Sèn gastronomik yo chaje nan yon estanda eksepsyonèl e souvan kredite bay machann lari tradisyonèl yo ki enkwayab nan ajoute yon tòde Japonè nan asyèt etranje yo.
2. Lafrans, Pari
Paris se youn nan kapital gastronomik nan mond lan, epi li se renome pou restoran Michelin li yo, chèf chèf, ak richès li yo nan manje, espesyalman kolasyon li yo ak trete dous. Patisri tante, chokolatiers ak fromageries yo toupatou, fè vil la yon destinasyon rèv pou manje.
3 Hong Kong
Li te ye kòm youn nan pi bon vil nan pwovens Lazi pou manje, Hong Kong gen pi gwo dansite nan restoran nan mond lan epi yo refere yo kòm "Fwa Manje nan lemonn." Li gen li tout; soti nan manje nan lari a manje liksye amann, gen yon etalaj ekstraòdinè nan asyèt klasik, tradisyonèl, ak fizyon, soti nan chodyèr soup koulèv.
4. New York, Etazini
New York plen ak asyèt iconik ak ansyen lekòl epi li gendwa fòme sèn manje modèn lwès la ak renmen pitza, anbourger, bajèl ak gato fwomaj. Pandan ane yo, ranje nan manje te elaji nan kuizin atravè mond lan - fè manje ki soti nan tout mond lan aksesib nan yon sèl kote.
5. London, UK
London se yon destinasyon goumè mondyal ak restoran ki genyen prim ak chèf aklame kritik. Sèn nan manje nan vil la se ekstrèmman vibran ak versatile, trè aktif ak eksperyans liksye-wo fen, mache manje ak établissements tradisyonèl ak yon fize klasik Britanik.
6. Bangkok, Thailand
Bangkok se pi bon kote nan mond lan pou manje natif natal manje Thai. Li te deklare depi lontan kapital manje nan lari nan mond lan, trè aktif ak machann lari ak depa pop-up. Se pa sèlman manje a fre ak bon gou, men li tou trè bon mache.
7. Singapore
Singapore se pi popilè pou asyèt fre tradisyonèl li yo submerged nan remèd fèy ak epis santi bon ak moun rich nan gou ak gou. Lachin, Malezi, ak peyi Zend enfliyanse anpil estil gastronomik li yo, epi pandan ke pifò nan manje a se tradisyonèl, li gen bon gou manyen modèn.
8. Bèlen, Almay
Li te ye pou sèn manje florissante li yo enspire pa popilasyon mondyal li yo, Bèlen te wè yon ogmantasyon nan chef inovatè mete restoran ak pop-ups. Se pa tout sosis bò wout la; gen yon seri opsyon manje, ki gen ladan cuisine Michelin-zetwal.
9. Barcelone, Espay
Yon seri vas nan asyèt tradisyonèl lokal ki disponib nan Barcelona, te vote pi bon vil la Panyòl pou manje. Pi popilè asyèt katalonyen yo se fwidmè-lou, nourisan, moun rich nan remèd fèy ak epis santi bon, ak mòde yo limyè pafè pou ete.
10. Wòm, Itali
Sitiye nan kè a nan peyi Itali, li te ye pou renmen depi lontan li nan manje deyò ak sans rich li nan tradisyon, cuisine lavil Wòm se bon gou, gaya, ak plen glusid. Pi bon li te ye pou pasta li yo ak pitza, mas trattoria Rustic yo ap tann yo sèvi manje senp ak renmen li yo.
