Mèsi, Manman Lanati.
2015 se yon ane trè bon pou ven yo nan Bòdo. Sa a se fwi ane a leve nan vedèt ak tanen ak asidite reyalize wòl sipò enpòtan. Lapli out ak nwit fre te pote balans nan rekòt la apre plizyè semèn nan sechrès nan kòmansman ete a.
Kote, kote, Location
Rejyon Bòdo a ekidistan ant Pol Nò a ak ekwatè a. 45yèm paralèl la parèt pou l ofri yon ekosistèm ke yo konsidere kòm ideyal pou plis pase 6 mil pwovens viticole nan zòn jeyografik sa a.
Sipèsta rezen
Cabernets ak Merlots kenbe wòl dirijan yo pou diven wouj (plis pase 90 pousan nan ven ki pwodui), pandan ke Sauvignon ak Semillon se tèt yo pou blan sèk ak dous.
Vine to Wine: Check In
Nan yon aprèmidi trè frèt, mouye, epi otreman terib nan Manhattan, toubiyon ak siwote diven yo nan 2015 Bòdo nan 42nd Street bilding bank konvèti Cipriani a te parèt yo dwe yon fason pafè yo pase presye (ak triste) apremidi mitan semèn sa a. Kòm yon Katedral Komès, ansyen Bowery Building (konstwi an 1921 pa achitèk Edward York ak Philip Sawyer) ofri envite yo yon etap tounen nan listwa, grandman montre konsepsyon Renesans Italyen an konplè ak kolòn mab, plafon 65 pye wotè, chandelye ansyen mond ansanm. ak figi fè mete pòtre wòch ak motif ki senbolize lajan.
Klasifye kòm youn nan 14 Troisiemes Crus (Twazyèm Kwasans) nan Klasifikasyon Ofisyèl Diven Bòdo an 1855. Tèy la gen ladann gravye gwo twou san fon ki soti nan Rivyè Garonne ak sab ki soti nan Laj Glas la. Pye rezen yo varye nan laj: soti nan 4-10 ane - 15 pousan; 10-25 ane - 50 pousan ak 25 ane - 33 pousan; handpicked ki te swiv pa men-triye. Vinifikasyon: tank konkrè ak asye pur. Ki gen laj nan 100 pousan barik pye bwadchenn franse (grenn amann ak griye mwayen). Tan aje: 15-18 mwa. Racking: chak 3 mwa ak balèn Fining -ak ze albumen blan.
Prezidan Chateau a se Eric Albada Jelgersma ak Manadjè Jeneral se Alexander van Beek. Oenologist Konsiltasyon an se Denis Duborudieu.
