Reunion se yon zile franse nan Sid Oseyan Endyen an ak yon pati nan gwoup zile Vanilla.
Sou Reunion ak nan Le Bocage nan Sainte-Suzanne prete anviwònman bucolic li nan festival la vaniy pou 5 jou. Ane sa a, vaniy pataje afich la ak kafe bourbon byen file ak kakawo. Pwodiktè, asosyasyon atis yo ak lakou fwa yo tout nan yon atitid selebrasyon soti 08 a 12 Out.
Premye majistra vil la, Maurice Gironcel, pa fyè pou l sonje avanti vaniy la te kòmanse nan Sainte-Suzanne an 1841, lè yon ti esklav ki te rele Edmond Albius te dekouvri pwosesis fekondasyon orkide sa a, enpòte soti Meksik, sèlman manjab. orchid, konsidere kòm yon epis.
Reunion, chak ane, pwodui anviwon 4 tòn vaniy nwa ak 25 tòn gous vèt. Yo se anviwon dis pwodiktè ki distribiye ant Nò ak Lès pou kiltive pye rezen sa yo nan ti pyebwa, anba-sèr oswa nan interlayer ak kann lan. Pwodiksyon an sepandan o aza te di Dominique Delmas, kiltivatè a te kite tè Sainte-Rose nan mwa mas pase kote li te nan "lease à ferme", pran avè l yon gwo pati nan 3,500 pye li te kiltive la depi 10 zan. Pandan l ap tann nouvo tè sou Saint-André, li kenbe pou moman vaniy li ak koupe nan po sou yon teren devan lakay li. Dominique Delmas ki pwodui ak transfòme tèt li anviwon 400 kilo gous nan chak rekòt ap prezan sou stand Bocage la."Festival la se tou yon opòtinite pou sipòte tout moun ki travay pou sektè a," Maurice Gironcel di, e "menm si lòt zile yo nan Oseyan Endyen an pwodui, Reunion se bèso plant sa a. Nou goumen pou Edmond Albius, tankou Maloya, rekonèt kòm eritaj immatériel Unesco. ”
Yon nouvo sant tou ap renove nan Bellevue, li pral fè pati, yon fwa fini yon kous memwa. Antretan, gous parfumé yo rekonèt kòm youn nan pi bon vaniy nan mond lan pral onore pandan 5 jou.
