An patenarya ak Ministè Kilti a nan Eta Katar, Qatar Airways pote gou nasyonal pasaje yo abò vòl li yo ak nan sal prim li yo. Chef Aisha Al Tamimi, yon atis gastronomik dirijan ki te resevwa plizyè felisitasyon pou plat tradisyonèl eksepsyonèl li yo, te travay ak konpayi avyon an pou devlope yon rafrechisman meni.
Pran enspirasyon nan kilti lokal la nan Katar, asyèt Chef Aisha a pral mennen pasaje yo nan yon vwayaj gou nan 40,000 pye nan lè a. Asyèt lokal Qatari yo ap disponib pou pasaje k ap vwayaje sou plizyè wout tankou Amerik di Nò, Azi, Ostrali, Ewòp ak GCC.
Nouvo meni an prezante kèk nan asyèt nasyonal ki pi ikonik ke Katar konnen pou yo, ki prepare lè l sèvi avèk engredyan ak epis santi bon òganik ki soti lokalman. Nouvo repa yo enkli antre, kou prensipal ak desè:
· Qatari Chicken Machboos – Yon plat diri poul marin basmati, ki sèvi ansanm ak yon sòs chili wouj daqoos plen ak yon abondans epis santi bon nan rejyon an. Se plat la dekore ak zonyon kroustiyan ak pèsi koupe.
· Qatari Madrubah – Yon plat tou dousman kwit ki konsiste de avwan tè ak poul graje san zo. Se Qatari séchage ajoute ak sitwon sèk, ak remèd fèy natirèl vèt.
· Qatari Mashkool – Yon plat diri basmati ki gen ladann poul fri, berejenn, ak pòmdetè, melanje ansanm ak lèt kokoye. Se plat la dekore ak yon kouch nwa ak zonyon kroustiyan.
· Qatari Chicken Jareesh – Yon plat poul koupe ki kwit ak ble, zonyon ak arab gee, dekore ak zonyon kroustiyan ak salsa frwa vèt.
· Plato manje maten Qatari style – Yon varyete asyèt lokal ki gen ladan safran ak kardamon, vèmicelli balaleet aromatize, ze ak tomat ze grenpe, ak pwa tradisyonèl ak zonyon ak lay. Se plato a sèvi ansanm ak yon panyen pen arab.
Minis Kilti Eta Katar, Ekselans Li Sheikh Abdulrahman bin Hamad bin Jassim Al Thani, te deklare ke patenarya ak Qatar Airways pral montre, anbrase ak ankouraje Kilti Katari sou plizyè domèn atravè konpayi avyon an.
Chèf Egzekitif Qatar Airways Group, Ekselans Misye Akbar Al Baker, te di: “Manje se yon lang inivèsèl ke tout vwayajè apresye, e peyi nou an admire pou gou aromat plat nasyonal li yo. Jodi a, an patenarya ak Ministè Kilti a, nou fyè pou n pote yon Chef Qatari klas mondyal nan fanmi avyon nou an. Nouvo manje abò yo pral ogmante plis eksperyans vwayaj la, epi pote pasaje yo yon etap pi pre sa li renmen manje nan Katar.”
Atis gastronomik Qatari, Chef Aisha Al Tamimi, te di: “Manje se yon pati entegral nan chak sivilizasyon, epi li se youn nan eleman byen mèb ki pote fyète pou chak sitwayen. Nan patenarya mwen ak Qatar Airways, mwen asire ke asyèt mwen yo se natif natal nan eritaj Qatari ke mwen trè fyè de, e mwen kontan pote cuisine lokal mwen an abò konpayi avyon enpresyonan sa a.
“Mwen ta renmen ekstansyone apresyasyon mwen bay Ekselans Li Sheikh, Sheikh Abdulrahman bin Hamad bin Jassim Al Thani, Minis Kilti a, pou volonte li pou ankouraje asyèt lokal yo atravè konpayi asirans nasyonal eta a, epi mwen ta renmen remèsye tou. Ekselans li a, Mesye Akbar Al Baker, Direktè Jeneral Qatar Airways Group pou konfyans li nan talan mwen ak pou bay opòtinite sa a.”
Rafrechisman meni Qatari konpayi avyon an pral entwodui pasaje yo nan kilti Katar nan yon pèspektiv gastronomik. Anbrase engredyan lokal yo, konpayi avyon an te chwazi sèvi ak epis santi bon Chef Aisha te fè pèsonèlman pou tout asyèt yo. Engredyan kle siyati li yo enkli: kardamon, pwav nwa, sèl, kimen, lacho nwa, paprika ak piman wouj.
Qatar Airways kontinye amelyore eksperyans pasaje li yo lè li ofri sèvis san parèy ak opsyon manje, An avril 2022, konpayi avyon an te pwolonje kolaborasyon li ak yon selèb kizin ki te genyen prim Tayi, Chef Ian Kittichai, pou lanse yon meni nan asyèt siyati Thai pou pasaje yo t ap soti. soti nan Bangkok ak fuke. Kontinye patenarya ki te etabli an 2019 la, meni nouvo ak rafrechi a prezante antre, kou prensipal ak desè, ki disponib pou pasaje Premye ak Business Class ki abò vòl Qatar Airways.
Pasaje ki gen kondisyon espesifik oswa restriksyon sou rejim alimantè yo ka mande manje espesyal ki pa sakrifye bon jan kalite oswa gou anvan vwayaj yo. Manje espesyal yo sèvi ak bon jan kalite engredyan lokal yo ki aliman ak bezwen chak pasaje yo. Konpayi avyon an te kreye manje pou chak bezwen dyetetik, tankou vejetalyen ak vejetaryen, bezwen relijye, bezwen medikal e menm manje timoun yo. Pasaje k ap vole nan chèz Qsuite Business Class ki genyen prim lan ka manje sou demann nan nenpòt ki pwen pandan tout vòl yo.
