Se te yon envitasyon dwòl. Evènman prensipal la te yon entwodiksyon nan ègzotik èrb Mayo prezante pa Num Pang kwizin ak nan Sir Kensington la.

Mwen pa te gen okenn lide ki sa Num Pang te, men mwen te abitye avèk Sir Kensington a - li te gen dekouvri altènatif la Mayo nan Manje Whole. Mwen sipoze ke sa a te yon adisyon nouvo nan Sir Kensington zaboka lwil oliv Mayo a epi li te pral yo avèk fòs konviksyon-aromatize Sidès-Azyatik enspire, kreye yon Mayo èrotik ekzotik.

Èske mwen ta dwe ale oswa mwen ta dwe rete?

Nan yon bon jou, mwen ta ka menm rapòte sou ouvèti a nan yon anvlòp, se konsa - apeti pare, mwen RSVP'd e li te ajoute dat la nan kalandriye mwen an.

Mwen pa te gen okenn atant. Souvan manje a nan evènman se terib! Prepare jou davans, bagay la sèvi se sèlman anfòm pou pil fatra a.

Jou evènman an te terib. Se te yon frèt, gri, mouye lannwit janvye - mwen te reyèlman vle pake moute, pran 2 otobis - jis gou mayonèz? Mwen te gen yon chwa, voye yon imèl bay moun yo PR ke mwen pa ta ale nan, oswa, mete sou bòt yo, ak mouf, echap ak chapo, jwenn nan otobis yo # 15 ak # 23, fè yon ti mache 10-minit nan la restoran, jwenn yon foto kèk, gou Mayo a, ak tèt tounen nan poulaye cho mwen an bò solèy leve.

Sipriz!

Lè zòtèy jèl-mòde m 'yo ak dwèt yo te jwenn wout yo nan adrès ki kòrèk la epi mwen louvri pòt la, mwen te akable! Te fèt la pwograme pou 6 PM - arive mwen an te yon ti jan pita, men pati a te nan Acct plen ak foul moun yo te gen yon eksplozyon.

Nouyòkè yo dwe vrèman anwiye pou yo kite biwo cho ak apatman yo dekouvri yon nouvo mayonèz. Kisa mwen te manke nan mesaj la?

Meteur tandans

Anpil sipriz mwen, Num Pang se youn nan nouvo siksè ki pi rapid restoran manje aksidantèl nan Manhattan, ak opòtinite pou yo manje ak bwè pou gratis te pote milenèr yo soti nan plizyè douzèn yo, epi yo te gen yon tan fantastik.

Ki moun / Ki sa ki Num Pang?

Chèn sa a nan sidès Azyatik-enspire sandwich, bòl, soup, salad, ak kote te kòmanse nan 2009 pa de zanmi kolèj, Ratha Chaupoly ak Ben Daitz. Yo te rankontre nan Inivèsite Clark an 1994 epi yo te rekonekte nan New York City nan lane 2000. Depi yo pa t 'restoran élèves nan kolèj, yo te etone ke tou de te aktif nan endistri restoran.

Pye bwa fanmi Daitz la gen ladan papa l ', Stephen, yon pwofesè nan lang klasik ak ebre nan City College ak manman l', ki moun ki nan fakilte a nan Julliard. Aprè li te gradye nan Clark, Daitz te ale nan Enstiti Culinary nan Amerik e li te travay avèk Danny Meyer nan restoran Tabla ki te fèmen kounye a ak David Bouley nan Danube.

Ratha Chaupoly louvri Kampuchea nan 2006 kote sandwitch Num Pang yo te yon diskontinuèl meni. Koup la deside louvri premye magazen Sandwich Num Pang tou pre Union Square nan 2009, ki te swiv pa yon kote Midtown East. Konbinezon an nan sandwich kreyatif Azyatik meditativ nan anfans Kanbòdj Chaupoly a ak eksperyans gastronomik Daitz a, te fè boutik yo imedyatman siksè.

Angela Datre

Gwo poto yo nan meni an: klasik Num Pang (Kanbodyen pou sandwich), te sèvi ak konkonb, kawòt marinated, silantro, ak tchili an konbinezon ak senk Spice Glazed kochon vant Pang ak marinated pwa Azyatik ak Coconut Tiger kribich Pang ak bòl kokoye griye ak yon Diri oswa Super grenn (faro, Chinwa, diri mawon) baz; legim sezon griye; yogout tchili; chive lacho vinaigrette plis oto domaje zèb braised vyann bèf kout kòt ak poul griye "Chimi," osi byen ke soup, salad (chou kri ak pòm, bwokoli boule), kote, ak bwason ki fèt nan kay la.

Jodi a, gen kote nan New York ak Boston. Te note pou atizay grafiti sou mi yo, ak hip hop / rege en soti nan oratè yo, Num Pang te devlope yon swiv rete fidèl ki gen ladan chèf selèb ak montre zetwal biz.

Anplwaye a

Anplwaye yo nan Num Pang sanble yo reyèlman renmen travay nan restoran popilè sa a ak tandans ak prese pataje plat manje ak poze pou foto opts.

Pati a

Millennials yo nan fèt la te definitivman gen yon aswè bèl bagay ak boutèy Tiger byè ak tas Wouch kout pyen ak jenjanm ak parapli papye, ak te renmen son an zòrèy-òganize pa DJ Detire kò Armstrong ... Sa a te yon "dwe nan" pati.

Si w ap viv nan vil la oswa si w ap vizite, li fòtman sijere ke ou sispann nan Num Pang. Pi renmen mwen an? Piquant Tofou òganik. Num Pang ap founi tou pati biwo ou epi li pral delivre nan lokalite ou pi pito. Yo menm gen yon app lwayote ki ka telechaje. Pou plis enfòmasyon: numpangkitchen.com.

KISA POU RETIRE NAN ATIK SA A:

Mwen te gen yon chwa, voye yon imèl bay moun PR yo ke mwen pa ta ale, oswa, mete bòt yo, ak mouflèt, echap ak chapo, monte nan otobis #15 ak #23 yo, fè yon ti mache 10 minit nan restoran, jwenn kèk foto, goute mayo a, epi retounen nan coop cho eastside mwen an.
Anpil sipriz mwen, Num Pang se youn nan nouvo siksè ki pi rapid restoran manje aksidantèl nan Manhattan, ak opòtinite pou yo manje ak bwè pou gratis te pote milenèr yo soti nan plizyè douzèn yo, epi yo te gen yon tan fantastik.
Nan yon bon jou, mwen ta ka menm rapòte sou ouvèti anvlòp la, kidonk – apeti pare, mwen RSVP'd epi ajoute dat la nan kalandriye mwen an.