Peyizaj enkwayab, gwo Ospitalite & pwodwi manje òganik: touris responsab nan Liban sipòte inisyativ fanm nan zòn riral yo

Samdi pase a, Cyclamen, yon divizyon de vwayajè Libanè Destinasyon TLB, te òganize yon pwomnad nan koperativ fanm Wadi El Taym, Rashaya, Liban. Sa a te premye a nan yon seri de pwomnad nan rekonesans nan Jou Mondyal Touris Responsab sou Novanm 11. TLB Destinasyon, yon manm nan TOI (Tour Operatè Inisyativ pou Devlopman Dirab) ankouraje vizit nan koperativ fanm yo ogmante konsyantizasyon pou reyalizasyon fanm nan zòn riral yo ak pwodiksyon de pwodwi òganik.

Wout ki mennen nan Rashaya mennen nan peyi diven sansasyonèl Liban an. Sitiye yon kondwi 2 èdtan soti nan Beirut se youn nan ti bouk ki pi pitorèsk nan peyi Liban, prezante achitekti tradisyonèl nan kay wòch ak twati kay wouj. Li se konnen nan kèk; pi Libanè pa janm menm te vizite rejyon sa a akòz ane nan enstabilite politik nan rejyon an.

"Kominote a soti nan vilaj la nan Rashaya ta dwe yon jan kanmenm genyen nan vizit nou an, se konsa nou ankouraje moun yo achte pwodwi nan koperativ lokal la," te di Nassim Yaacoub, manadjè pwogram, siklamèn. Fanm Mousakka btein Jein, yon berejenn, tomat, ak chickpea plonje, se kounye a ekspòte nan ak sou vant nan yon boutik goumè London. Vwayaj achte sa yo klèman yon ogmantasyon pou Komès san Patipri nan kominote riral yo nan Liban.

Susan Short, yon pwofesè inivèsite ki te rantre nan pwomnad la, di: "Vizit nou an pandan jounen an pou fanm yo te ogmante konsyantizasyon pou pwodwi lokal yo ak tradisyon manje yo, e li sètènman te ogmante enterè mwen nan espesyalite rejyonal yo. "Reyalizasyon fanm sa yo se reyèlman enspirasyon, epi nou ta dwe sipòte yo."

Jou a te fini ak yon vizit nan CAVES yo ansyen nan Ksara WINERY pou yon sesyon diven-gou ak yon fim ki montre sou tradisyon viticole Bekaa.

"Ki sa ki reyèlman enpresyone m 'sou jou a te moun ki rete nan vilaj Rachaya yo, yo se reyèlman akeyan; kòm nou te mache sot pase kay, nou te toujou ap envite nan, "te ajoute Diana Baily. "Yon reyèl eye-opener, e mwen ta rekòmande yon vwayaj yo eksplore seksyon riral Liban bay tout moun - ou pral dekouvri gwo Ospitalite, manje bèl bagay, ak inisyativ bèl bagay."