Ki jan pandemi an te transfòme edikasyon Ospitalite?

Dr Suborno Bose, Prezidan an ak Mentor Chèf nan IIHM, te lontan anvan diskite opsyon sa yo karyè posib pou elèv ki pase soti nan enstiti fòmasyon Ospitalite. Jodi a, pandemi an sèlman ogmante opòtinite pou gradye Ospitalite ak IIHM ap dirije wout la nan fòmasyon elèv yo ak prepare yo pou endistri an. Dr Bose kwè ke mond lan pòs-pandemi pral kreye opòtinite pou aspiran endistri yo epi yo pral mande yon pi gwo konpreyansyon yo genyen sou zòn ki ap vin de pli zan pli enpòtan jou sa yo tankou pwogrè teknolojik nan sektè a Ospitalite. 

Mond lan pòs-pandemi pral kreye nouvo ak inatandi avni pou elèv Ospitalite. Endistri a pral mande pi gwo konpreyansyon nan zòn tankou solisyon teknoloji, modèl sèvis ki ba-manyen, jesyon dezas, aktif planifikasyon operasyonèl ak enprevi back-up. Avèk demand sa yo, bezwen an pou pwofesyonèl Ospitalite ladrès se sèlman pral ogmante. Se poutèt sa, edikasyon ap gen elèv atèl tou ak ladrès ki pral fè yo pi efikas ak lavni-pare, Ospitalite kòm yon pwofesyon ap kontinye dinamik, mande ak enteresan. 

Edikasyon Ospitalite gen ladan yon anpil nan fòmasyon pratik ak ekspoze ak IIHM bay tou de sa yo asire devlopman holistic nan elèv yo. Pandan ke IIHM ap antrene yo pou antre nan mache travay nan divès endistri, li enspire yo tou pou yo kòmanse pwòp antrepriz yo nan kèlkeswa zòn nan ki enterese yo. Li tou te gen yon selil devlopman espesyal antreprenè yo rele SAHAS. Sa a se esansyèlman yon fon corpus soti nan kote elèv ki vrèman motive yo kòmanse antrepriz pwòp yo ka resevwa yon kapital antrepriz. Yo oblije soumèt yon modèl biznis pratik ak possible pou kapab pwofite fasilite yo nan SAHAS. 

Sitiyasyon pandemi an te kite anpil jèn ap mande ki sa yo ta fè nan karyè yo. Sepandan, anpil elèv IIHM te kòmanse pwòp antrepriz yo pandan blokaj pandemi Covid-19 epi yo toujou avèk siksè kouri antrepriz yo. IIHM bay yon anviwònman favorab ak sistèm sipò kote elèv yo santi yo enspire ak konfyans yo vire rèv yo ak lide an reyalite.

IIHM te kreye yon fon corpus atravè yon inisyativ ki rele SAHAS. Lide a se ankouraje elèv yo kòmanse pwòp antrepriz yo ak IIHM pral sipòte lide yo nan SAHAS. Inisyativ sa a motive anpil elèv pou innover pandan blokaj la epi kòmanse pwòp demaraj yo. 

 Ladrès ki pi vle nan mache jodi a se ladrès mou. Yon anpil nan piblikasyon rechèch ak pansè te prevwa ke mond lan pòs-pandemi pral definitivman mete plis anfaz sou ladrès mou. Sa vle di anpil upskilling nan ladrès imen ki tèlman enpòtan nan endistri a Ospitalite kòm byen. 

IIHM ede elèv yo konprann ak metrize pouvwa a nan ladrès mou. Kòm elèv sa yo skilte chemen karyè yo, ladrès sa yo mou yo ap vin yon pi gwo faktè detèmine pou lavni yo epi fè yo pou fleksib ak adaptab, devlope kapasite nan chanje attitude, konbat ensètitid ak etabli konfyans. Karakteristik sa yo pral ede yo tou de nan kout tèm ak alontèm jan yo eksplore nouvo opòtinite ak avni nan mond lan pandemi pòs. 

Pandan tout pandemi an, IIHM te eseye motive elèv yo, fakilte kòm byen ke anplwaye yo. Kenbe konstan kontak sere avèk elèv yo nan lòd yo konprann bezwen yo ak defi ede kenbe yo konekte ak edikasyon ak aktivite lakou lekòl la nan mwayen an sou entènèt. Ane pase a, fèt entè-kolèj ki te òganize pa IIHM, Rigolo, te fèt sou platfòm sou entènèt la kote elèv yo te ankouraje patisipan yo epi montre talan yo. 

Lè premye vag la te frape nan 2020 ak tout nasyon an te antre nan yon blokaj, IIHM se te youn nan premye enstitisyon ki te deside kontinye pwosesis edikasyon an atravè mwayen sou entènèt la. Depi nou te gen teknoloji nou an nan plas, nou te kapab touswit kòmanse klas yo. Sepandan Dr Bose fè remake ke IIHM gen yon background nan klas vityèl kòm plizyè chèf entènasyonal yo ak ekspè Ospitalite yo te souvan pran klas sou entènèt nan tan lontan an. Se konsa, sa a te yon lòt opòtinite pou eksplore pratik aprantisaj nouvo laj. 

Miskonsepsyon an komen ki Ospitalite se sèlman ki gen rapò ak otèl ap vin klarifye e ke se ki jan IIHM ap pran edikasyon li pi devan. Gen yon mond nan opòtinite ap tann pou elèv Ospitalite ak IIHM toujou ap motive elèv yo eksplore plis opòtinite biznis ak antreprenarya tou. Elèv Ospitalite yo nan demann nan endistri divès kalite tankou vwayaj, jesyon evènman, bankè, swen sante,-wo fen byen imobilye, liksye Yo Vann an Detay, aviyasyon, kwazyè ak anpil lòt moun. Travay sa yo gen ladan yon varyasyon nan travay epi tou li pèmèt inovasyon ak entèraksyon pèsonèl. Elèv gastronomik, tou, yo anseye antreprener ak flèr biznis ki ekipe yo ak fondasyon yo ki fè Lè sa a, pare pou antrepriz nan lavni. 

Vizyon IIHM se pran edikasyon Ospitalite nan yon nivo diferan tout ansanm ki pral prepare elèv yo jodi a pou endistri demen ak biznis yo. Dirije chanjman an ak prepare elèv li yo pou nouvo nòmal la ki te chanje mond lan pou tout tan nan de ane ki sot pase yo. Eksplore posiblite yo nan edikasyon Ospitalite ki se poukisa pwogram nan di Bondye mèsi FIIHM ki gen ladan tout stalwarts endistri yo ak ekspè ki pral konseye ak pataje eksperyans endistri yo ak elèv yo te inisye. Yon sant pou rechèch nan touris ki se bezwen nan èdtan an tou te planifye pou edikasyon Ospitalite fusion transparans ak syans touris. 

DR Suborno Bose CEO nan IIHM Hotel Lekòl la mennen enstitisyon an soti nan devan an vise ak adapte edikasyon an pou nòmal nan nouvo ki se tou bezwen an nan èdtan an.