Holland America Line te anonse ouvèti pwochen Morimoto By Sea – yon nouvo eksperyans manje eksklizif abò Nieuw Amsterdam ouvèti sou vwayaj bato a 16 desanm 2023, ak premye restoran otonòm nan lanmè pou Chef Masaharu Morimoto.
Restoran an pral ofri bon gou, asyèt enspire ak bwason ki soti nan Chef Morimoto, "Anbasadè Pwason Fre" liy kwazyè a. Meni an pral mete aksan sou asyèt pwason fre pou reflete nouvo Pwogram Global Fresh Fish Holland America Line la.
Premye Morimoto By Sea sou Nieuw Amstèdam swiv dènye lansman pwogram pwason fre mondyal li a Holland America Line, ki gen ladann yon eksperyans pop-up Morimoto By Sea yon fwa pa kwazyè sou lòt 10 bato flòt la nan swa Pinnacle Grill oswa Tamarind.
Asyèt yo sèvi nan restoran Chef Morimoto abò Nieuw Amsterdam, nan pop-up la, ak tout ofrann fwidmè atravè flòt Holland America Line yo soti nan yon rezo mondyal ki gen 60 pò pou sèvi 80 kalite pwason fre abò.