Dapre selèb chef David Chang, animatè nan emisyon popilè Netflix "Ugly Delicious," sa yo se pi gwo chwa li yo pou pi bon vil manje yo vizite an 2019.
#1: vil Meksik
Chang rele vil sa a "super cho kounye a," epi rekòmande pou vizitè yo eseye tacos al pastor, tlacoyos (yon manje nan lari ki fèt ak yon tortilla mayi ble ak krak kochon), ak mezcal, ki se youn nan espesyalite Meksik la.
#2: Tokyo
Apre sa, li panse ke cuisine nan Tokyo ak lòt vil Japonè ki pi piti yo, tankou Okinawa ak Kansai, ap tann pou touris yo dekouvri. Pandan ke pifò moun asosye manje Japonè ak susi, cuisine a pi rich pase sa. Chang rekòmande pou eseye nouy udon (style ki varye de rejyon an rejyon) ak yon bwason ki gen alkòl ki rele awamori, ki fèt ak diri.
#3: Copenhagen
Chwazi ki pi etone li ta ka Copenhagen nan Denmark. Vil sa a se lakay yo nan youn nan restoran yo pi byen nan mond lan, Noma, men Chang predi ke rès la nan rejyon an pral ale nan renesans manje pwòp li yo nan 2019. Li rekòmande tou vizite Stockholm ak Olso, kote ou ka echantiyon sandwich kribich, boulèt pòmdetè, ak aran fri.
Tout moun ou renmen vwayaje ak manjè avantur kounye a gen direksyon ou pou nouvo ane a: Ale nan yon nouvo vil, petèt youn ki pa parèt nan chak liv gid, epi eseye yon plat ou pa ka jwenn lakay ou. Apre yo tout, exploit sa yo nan touris manje yo te apwouve pa David Chang tèt li.
KISA POU RETIRE NAN ATIK SA A:
- Vil sa a se lakay yo nan youn nan restoran yo pi byen nan mond lan, Noma, men Chang prevwa ke rès la nan rejyon an pral pase nan renesans manje pwòp li yo nan 2019.
- Ale nan yon nouvo vil, petèt youn ki pa parèt nan chak liv gid, epi eseye yon plat ou pa ka jwenn lakay ou.
- Apre sa, li panse ke cuisine nan Tokyo ak lòt pi piti vil Japonè yo, tankou Okinawa ak Kansai, ap tann touris yo dekouvri.
