Barbad gen yon istwa pou yo te youn nan destinasyon yo ki pi wo-fen nan Karayib la Se konsa, li petèt pa etone ke, malgre gen yon popilasyon sèlman 280,000, zile a gen plis pase 100 restoran jije merite pou yo enklizyon nan Zagat Pi bon nan liv gid Barbad .
Dapre Zagat, li nan kreyasyon endijèn ke vizitè ki pi gou. Favoris espesyal yo se cou cou, yon plat Afriken ki fèt ak farin mayi, ak toujou bon gou pwason an vole, ki ka vapè oswa fri. Men, kwit manje Italyen se tou trè popilè, osi byen ke franse, Thai, Chinwa, Japonè, Ameriken ak, nan kou, Nò Ameriken an.
Barbad gen kwizin ki fè yo tout ak nan 2006 kèk Barbadians entelijan te kòmanse yon festival nouvo yo pran avantaj de sa a cornucopia gastronomik. Gou nan Barbad kouri pou nèf jou nan kòmansman mwa Oktòb ak vle di ke yo bay tou de moun nan lokalite yo ak vizitè chans yo wè kèk nan zile a kòm byen ke eksperyans pi bon an nan pwodwi lokal yo ak maji chef.
Li se yon bon lide, byenke toujou yon travay nan pwogrè. Chak ane li pwogrè nan bagay konplike, men nan anpil evènman yon vizitè ka santi ke li te vini nan sa ki prèske antyèman yon selebrasyon lokal yo, ak tout tripotay sosyal la ak nan-blag ki implique. Sa ta ka fè li yon ti kras alèz, men sou lòt men an, si ou kite cheve ou li ka yon bon fason pou rankontre kèk nan popilè zile a. Nenpòt fason, omwen pral gen anpil nan bon manje yo okipe tèt ou avèk yo.
Twa evènman ki ta dwe nan tèt lis nenpòt festival festival la se fèt la 18tyèm syèk nan George Washington House, aswè a nan Holder a ak final la Grand, Gastronomie pa Design, nan lyon Castle Polo Club la.
Se fèt la 18tyèm syèk ki te fèt nan yon Pavilion sou gazon an ki fèk retabli George Washington House la, sa yo rele paske Washington te rete nan chato sa a elegant pou sèt semèn nan 1751, lè li te 19. Li te sèl kote andeyò Amerik li janm ale. Jungle joli ak manje, men pran prekosyon ak diskou yo ak pwezi.
Aswè a nan Holder a se yon ti jan tankou ekraze yon pati Hollywood. Holder a se yon byen koni ki gen pisin ki mwatye ki kouvri pou evènman sa a fè yon etap bann, pandan y ap zòn nan vwazinaj la pisin vin yon kanaval nan tant ak depa ofri yon smorgasbord nan espesyalite Barbadian, ki gen ladan epis santi bon ak wonm. Tab vapè mete kanpe sou teren yo kite ou graze nan volonte.
Gastronomie pa Design pran men yo pri desann pou Polonè ak prezantasyon. Yon lari nan restoran entim kreye devan kanpe nan klib polo gade, yo chak ak yon meni ekzotik ak matche dekorasyon. Pi bon restoran zile a yo isit la epi yo ale tout soti. Pou evènman 2008 la, pou egzanp, chef Mitchell Mari nan Coral Reef Club la konkote meni "Yon depandans twopikal" ki te gen ladan woma marinated, yon joumou, kokoye ak soup Sitwonèl ak asyèt prensipal prezante pwason wouj, kribich ak ti mouton vant nwa.
Bon gou-epi, nan US $ 200 yon tèt, chèr.
ACCESS
Pou plis enfòmasyon sou gou nan Barbad vizite sit entènèt li yo nan www.tasteofbarbados.com.
Pou enfòmasyon sou vwayaj nan Barbad vizite sit entènèt la Barbados Touris Otorite nan www.visitbarbados.org.
