Breaking Nouvèl Vwayaj Culinary Destinasyon Lwazi Endistri Ospitalite Itali Nouvèl Touris Vwayaj Fil Nouvèl

FICO Eataly World: Mega vil manje nan Bolòy

koutwazi imaj nan fico.it

Non Farinetti te bay se te Fabbrica Italiana Contadina (izin riral Italyen), ki te kreye akwonim FICO - pou FICO Eataly World.

Vil Bolòy, kapital rejyon Emilia Romagna, konnen pou vokasyon li pou bon manje epi li te surnome "La Grassa" ki vle di "Bologna grès la" pou asyèt tipik ak ekskiz li yo. Asyèt bèl bagay tankou tortellini, mortadèl, lazay, tagliatelle ak sòs vyann, ak crescentine se jis kèk nan pwodwi yo karakteristik nan kapital sa a nan gou.

Pou konsolide t'ap nonmen non sa a, yon byen li te ye Piedmontese antreprenè, Oscar Farinetti, te pran swen ke apre li te kreye yon chèn nan bon jan kalite sant magazen manje nan peyi Itali ak aletranje. Nan 2012, li vole nan pwopozisyon an nan agro-ekonomis, Andrea Segrè, ak Direktè Jeneral la nan CAAB (Agro Manje Sant nan Bolòy), Alessandro Bonfiglioli, elaboratè nan premye konsèp nan yon gwo pak Agro-manje, kolabore ak kreye "sitadèl manje ak dirab."

Senk ane apre pwopozisyon Andrea Segrè a nan dat 15 novanm 2017, premye pak manje Italyen an nan mond lan dedye a manje Italyen te fèt.

Non Farinetti te bay se te Fabbrica Italiana Contadina (izin riral Italyen), ki te kreye akwonim FICO (ki vle di Fig) - FICO Eataly World. Sa a se te yon lòt kou nan jeni nan gourou maketing la kòm li sipoze non an te chwazi nan estimile imajinasyon an ak atire MeZ jenerasyon abitye "pret yon manger" (etajè pare yo manje manje) ak anseye timoun ki jan li fèt yon ze. .

Faktori Agrikilti Italyen an nan relouvri li apre peryòd pandemi an, te re-pwopoze 100,000 mèt kare li yo dedye a divèsite biyolojik ak atizay transfòmasyon nan manje Italyen. Li te fèt pa achitèk Thomas Bartoli ki kouvri 2 ekta nan jaden ak depa nan lè a louvri ak 200 bèt ak 2,000 cultivar pou di varyete ak bote nan agrikilti nasyonal ak elvaj. Uit ekta yo kouvri ak faktori manje nan operasyon, ki te pwodwi tout engredyan ki pi popilè nan tab Italyen an, osi byen ke 26 restoran ak yon gwo chwa nan manje ak diven apwopriye pou tout gou kòm byen ke manje nan lari kote yon moun ka manje a. espesyalite gastronomik nan tout rejyon yo nan peyi Itali nan yon sèl kote.

WTM London 2022 ap fèt soti 7-9 Novanm 2022. Enskri kounye a!

"Sa a se premye pak manje nan mond lan, ki pote eksperyans nan manje soti nan orijin li yo nan plak la sou tab la," te di Stefano Cigarini, CEO, "ankouraje tout 5 sans ak konbine yon pasyon pou gou ak plezi."

Dirabilite pak la aplike nan pwojè Metro zewo a. Manje ki pwodui andedan li distribye epi sèvi pa tout restoran ak operatè yo prezan. 55,000 mèt kare nan sistèm fotovoltaik (youn nan pi gwo nan Ewòp) garanti plis pase 30% nan enèji yo itilize, pandan y ap chofaj distri a sèvi ak ensinerasyon an Bolòy ak bwa soti nan materyèl vèt ak resikle ki gen anpil nan pak la.

Preparasyon plezi pou timoun yo

Pak la mete moun nan sant eksperyans nan ak anpil atansyon bay fanmi yo ak espesyalman timoun yo. Yo te kreye trant atraksyon, ki gen ladan paviyon miltimedya, woulib, glisad, ak panno entèaktif. Sèt zòn tematik yo dedye a jwe ak plezi, ki gen ladan yon fèm bèt nan papòt la, eksperyans faktori, ak paviyon syantifik kòm gwo chabwak yo nan woulib yo miltimedya dedye a tè a, dife, lanmè, bèt yo.

Nan papòt megaestrikti a, timoun yo ka manje bèf ak lòt bèt nan fèm nan, pran yon selfie devan mock-up nan pi gwo pye fig frans nan mond lan, mase yon pitza, oswa ale abò yon Carousel peyizan. Nan adjasan Luna Park (pak amizman) yo ka navige lanmè Italyen yo san yo pa kite tè a, mezire wotè yo nan kochon ak poul olye pou yo mèt ak santimèt, epi dekouvri majik la nan kay la jarèt.

Tout bagay sa yo pandan ke granmoun yo pran plezi palè yo, dekouvri gou espesyal, epi aprann kijan pou prepare yon bon tortellini oswa fè makèt pou pote lakay yo.

Fondasyon an

Fondasyon pak la se ankouraje manje, edikasyon, konesans nan manje, konsomasyon konsyan, pwodiksyon dirab, rezo, ak reyalite ki pi enpòtan nan kilti agro-manje ak dirab.

Li ankouraje rejim Mediterane a ak efè benefik li sou sante; amelyore pwodiksyon agrikòl ak modèl konsomasyon manje ki dirab nan yon pwen de vi ekonomik, anviwonmantal, enèji, ak sosyal; epi kolabore, pami lòt antite, ak Ministè Anviwònman ak CREA (Konsèy pou Rechèch nan Agrikilti) atravè Memorandòm Konpreyansyon espesifik.

Tout bagay sa a nan yon kout wòch soti nan kè a nan Bolòy.

Ki gen rapò ak News

Sou otè a

Mario Masciullo - eTN Itali

Mario se yon veteran nan endistri vwayaj la.
Eksperyans li pwolonje atravè lemond depi 1960 lè a laj de 21 li te kòmanse eksplore Japon, Hong Kong, ak Thailand.
Mario te wè Touris Mondyal la devlope jiska dat ak temwen nan
destriksyon rasin lan / temwayaj nan sot pase a nan yon bon kantite peyi an favè modènite / pwogrè.
Pandan 20 dènye ane eksperyans vwayaj Mario la konsantre nan Sid Azi de Lès ak nan fen enkli kontinan End Sub.

Pati nan eksperyans travay Mario la gen ladan aktivite milti nan Aviyasyon Sivil la
jaden konkli apre òganize kik la nan pou Malezi Singapore Airlines nan peyi Itali kòm yon Enstiti ak kontinye pou 16 ane nan wòl nan Komèsyal / Maketing Manadjè Itali pou Singapore Airlines apre fann nan de gouvènman yo nan mwa Oktòb 1972.

Lisans ofisyèl Jounalis Mario la se pa "Lòd Nasyonal Jounalis lavil Wòm, Itali an 1977.

Ban-m pran abònman
Notifye nan
envite
0 kòmantè
Aliye komantè
Wè tout kòmantè
0
Ta renmen panse ou, tanpri fè kòmantè.x
()
x
Pataje pou...