Bon gou nan Ostrali

Ven bon gou alamòd nan Ostrali

Kap chèche yon fason fasil ak bon gou eksplore Ostrali? Se pou mwen sijere ap resevwa yon vè diven, li nòt mwen, ak dekouvri bèl bagay yo nan Ostrali pa siwote yon kèk nan ven li yo.

Ven pa Design

Ostrali se kontinan ki pi piti a, men sizyèm pi gwo peyi a, yon ti kras pi piti pase kontinantal USA. Li prezante mòn snowcapped, dezè arid, plaj Sandy, ak forè plivye - ak sèlman yon fraksyon nan peyi apwopriye pou kav.

Pifò nan zòn yo diven-ap grandi yo sitiye sou kwen sid nan kontinan an. Gen kèk zòn kotyè nan rejyon sa a ki adapte pou Pinot Noir ak Chardonnay. Lòt rejyon, plis andedan, yo pafè pou Shiraz. Se rejyon an lapli ki sitiye tou pre Adelaide Hills yo te note pou rislin, Pinot Noir ak Chardonnay. Zòn nan andedan plis nan Barossa Valley pwodui Shiraz soti nan li eleman nitritif ak dlo-ensufizant tè wòch.

Enpòtan pou ekonomi

Gen kèk moun ki inyorans ke Ostrali te devlope yon endistri diven ki avèk siksè konpetisyon entènasyonalman. Kòm nan 2019, peyi a te gen 146,128 ha anba pye rezen, ki Shiraz kontwole 39,893 ha (30 pousan) ak Chardonnay, pi gwo varyete blan an, ak 21,442 ha (16 pousan) nan mache a. Gen apeprè 2468 kav ak 6251 kiltivatè rezen anplwaye 172,736 anplwaye plen ak a tan pasyèl atravè 65 rejyon diven k ap grandi, kontribye plis pase $ 40 milya dola chak ane nan ekonomi an Ostralyen.

Endistri diven Ostralyen an se senkyèm pi gwo ekspòtatè nan mond lan nan diven - voye apeprè 780 milyon lit nan yon ane nan lòt peyi yo ak pi ke yo te boule nan New Zeland, Lafrans, Itali ak Espay; apeprè 40 pousan nan pwodiksyon boule domestik. Ostralyen bwè plis pase 530 lit chak ane ak konsomasyon per capita nan 30 lit (50 pousan diven tab blan, 35 pousan diven wouj tab).

Kav Start, One Stop ak rekòmanse

Nan 18tyèm syèk la, koupe pye rezen yo te rive nan Ostrali gras ak efò Gouvènè Arthur Phillip (1788) ki te mennen yo nan koloni penal la nan Cape Bon Espwa. Premye tantativ yo nan Viticultură echwe men finalman, kolon yo kalkile erè yo (yon konsiderasyon enpòtan te kote), ak diven te vin disponib pou vann nan ane 1820 yo.

Premye viticole la te etabli an 1828 (Wyndham Imobilye) e li se bèso a pou Ostralyen Shiraz. Gregory Blaxand te premye a ekspòtasyon diven Ostralyen ak Viticulteur an premye pou pou genyen meday an ajan nan Royal Society of Arts (1823) nan Lond.

Enpòtans ki genyen nan diven nan ekonomi an Ostralyen kontinye elaji ak nan 1830, jaden rezen yo te etabli nan Hunter Valley. Nan 1833 James Busby, konsidere kòm papa a nan endistri a diven Ostralyen, pote tounen yon seleksyon nan varyete rezen ki gen ladan rezen klasik franse ak rezen pou pwodiksyon diven gwo ranpa apre vizite Espay ak Lafrans. John Barton Hack devlope yon jaden rezen nan Echunga Springs, toupre mòn Barker, ak nan 1843 voye yon ka nan diven l 'yo Rèn Victoria, kado a premye nan diven Ostralyen nan yon monak angle.

Kòm plis kolon Ewopeyen te rive ven yo amelyore. Emigran ki soti nan Prisi (mitan-1850s yo) etabli South Ostralyen Barossa Valley Viticultură rejyon an pandan y ap Viticulteur soti nan Swis etabli rejyon an diven Geelong nan Victoria (1842). LI ATIK LA PLEN NAN WINES.TRAVEL.

Sou otè a

Avatar Dr Elinor Garely - espesyal pou eTN ak editè an chèf, wines.travel

Dr Elinor Garely - espesyal nan eTN ak editè an chèf, wine.travel

Pataje pou...