Byenveni nan klas yo Grand Grands 2016 nan Saint Emilion

Byenveni nan klas yo Grand Grands 2016 nan Saint-Emilion
Saint Emilion

Louis XIV peye lajan taks bay ven yo nan Saint Emilion - deklare "Saint Emilion, Nectar nan bondye yo."

Separe. Pi bon?

Saint Emilion Grand Crus ven pa te enkli nan orijinal klas la 1855 Bòdo se konsa Asosyasyon de Grands Crus klas de Saint Emilion te fòme an 1982 ankouraje bon jan kalite a ak ekselans nan ven yo nan rejyon sa a. Kounye a gen 49 chato nan gwoup la ki reprezante yon zòn pwodiksyon total de apeprè 800 ha ak 85 pousan nan jaden rezen yo Grand klas.

Sa yo jaden rezen reprezante pi rafine la ekspresyon de Merlot ven dominan grandi sou rich, tè divès ki sitiye sou yon plato kalkè ak desann ti mòn woule ki antoure vil la medyeval nan Saint Emilion, yon sit UNESCO Mondyal Eritaj.

Règleman

Syndicat Viticole planifikasyon pou klasifikasyon Saint Emilion te kòmanse an 1930; sepandan, li pa t 'jouk nan mwa Oktòb 1954 ke estanda yo ki fòme fondasyon an nan klasifikasyon an te ofisyèl ak franse Enstiti Nasyonal la nan Apèl (INAO) te dakò ak pran sou responsablite pou manyen klasifikasyon an. Lis orijinal la te gen ladan 12 Premier Grand crus ak 63 Grand crus.

Se lis la Saint Emilion mete ajou chak 10 zan, kontrèman ak Bòdo Diven Klasifikasyon ofisyèl la nan 1855 ki kouvri ven yo nan rejyon yo Medoc ak Graves. Mizajou ki pi resan an pou St Emilion te 2006 - men li te deklare envalid ak vèsyon an 1996 nan klasifikasyon an te retabli pou millages yo nan 2006 a 2009.

Klasifikasyon 2006 la nan diven Saint Emilion te rejte paske 15 Premiers Grands crus ak 46 Grands crus te defye pa 4 pwodiktè satisfè di tou - yo te degradé; rezilta a - 2006 la te deklasifye ak klasifikasyon 1996 la te retabli. Fondasyon pou diskisyon an te baze sou lefèt ke plizyè manm nan panèl la ki enplike nan evalyasyon ven yo te gen enterè envesti (sètadi, négociants te gen relasyon biznis ak yon kèk nan chato yo), epi yo te sispèk ke yo pa te san patipri. Li atik la plen nan wine.travel.

Sou otè a

Avatar Dr Elinor Garely - espesyal pou eTN ak editè an chèf, wines.travel

Dr Elinor Garely - espesyal nan eTN ak editè an chèf, wine.travel

Pataje pou...