Konyak Kòmanse ak Rezen. Ponm vin kalvados

konyak 1 2
konyak 1 2

Se pa tout rezen ki vin Diven

Eske ou janm konsidere yon chemen altènatif pou rezen; yon sèl ki mennen nan yon lòt bagay pase diven? Èske ou pare yo rekonèt ke se pa tout diven rete tankou diven, ak kèk ven aktyèlman kontinye vwayaj pwodiksyon yo vin Brandy ... ak yon kèk rezen trè espesyal - yo destine yo vin Konyak?

Se yon sèl konyak

Pandan ke konyak se yon pati nan fanmi an Brandy, li gen pwòp jeneyalojik li yo. Karakteristik sa yo distenge ka jwenn nan jaden rezen yo nan ti vil la franse ki prete non li nan bwason sa a te note: konyak!

Konyak sitiye nan zòn Charente ak Charente-maritim kote pwodiksyon kontwole pa DOC apèl franse a apre yon pwosesis ak etikèt kondisyon ke lalwa egzije. Rezen espesifik ak dominan ki itilize pou fè konyak se Ugni blanc (aka Saint-Emilion ak Trebbiano) e omwen 90 pousan nan rezen yo itilize yo dwe grandi nan konyak, si mak konyak la pral apoze nan pwodwi a; sepandan, jiska 10 pousan ka soti nan lòt rezen ki gen ladan Folignan, Jurancon blanc, Meslier St Francois (oswa Blanc Rame), Chwazi Montils oswa Semillon (si li pral CRU).

Pou yo kapab konsidere konyak, Brandy a dwe distile de fwa nan po kwiv poze ak ki gen laj yon minimòm de 2-ane nan barik pye bwadchenn franse soti nan Limousin oswa Troncais. Konyak éché nan menm fason an kòm wiski ak ven byenke konyak pase peryòd tan ki pi long "sou bwa a" - pi lwen pase kondisyon legal minimòm. Apre distilasyon an ak pandan pwosesis la aje li se ke yo rele tou eau de vie.dor, yon pati nan Armada Panyòl la (li te plonje sou kòt la nan Normandy nan syèk la 16th). LI ATIK LA PLEN NAN WINES.TRAVEL.

Sou otè a

Avatar Dr Elinor Garely - espesyal pou eTN ak editè an chèf, wines.travel

Dr Elinor Garely - espesyal nan eTN ak editè an chèf, wine.travel

Pataje pou...