Poukisa Japonè renmen Taiwan kochon diri kochon?

Diri vyann kochon kwit, yon preparasyon tradisyonèl ki sèvi nan prèske chak restoran ki espesyalize nan cuisine lokal atravè Taiwan, te fè li nan tèt lis CNN a ki dwe manje manje pou vizitè nan zile a.

<

Diri vyann kochon, yon preparasyon tradisyonèl ki sèvi nan prèske tout restoran ki espesyalize nan cuisine lokal atravè Taywann, te fè li nan tèt la nan lis CNN a dwe manje manje pou vizitè nan zile a.

Ki sa ki byen vit vin yon plat mondyal ki pi popilè, Lor Bak Png nan dyalèk lokal Taiwan lan, lu rou fanatik nan Mandaren oswa, pou pifò lektè nan atik sa a, diri vyann kochon Taiwan - yon preparasyon bon plat ki piti piti yo te elve nan estati a nan Taiwan lan"Plat nasyonal", te antèt lis CNN nan "manje yo dwe manje" lè w ap vizite zile a. Se plat la fèt pa vide marinad, ki se konpòte ak lokal vyann kochon nwa ak lokalman grandi échalot ki inik nan zile a, Lè sa a, vide sou diri plen ak chewy, ak rapò a nan engredyan yo yon faktè kle nan asire otantisite nan preparasyon an. . Se plat la pyese pa yon varyete de asyèt bò ak soup cho.

Ki sa ki byen vit vin yon plat mondyal ki pi popilè, Lor Bak Png nan dyalèk lokal Taiwan lan, lu rou fanatik nan Mandaren oswa, pou pifò lektè nan atik sa a, diri vyann kochon Taiwan - yon preparasyon bon plat ki piti piti yo te elve nan estati a nan Taiwan lan"Plat nasyonal", te antèt lis CNN nan "manje yo dwe manje" lè w ap vizite zile a. Se plat la fèt pa vide marinad, ki se konpòte ak lokal vyann kochon nwa ak lokalman grandi échalot ki inik nan zile a, Lè sa a, vide sou diri plen ak chewy, ak rapò a nan engredyan yo yon faktè kle nan asire otantisite nan preparasyon an. . Se plat la pyese pa yon varyete de asyèt bò ak soup cho.

  • World-renome Formosa Chang, ki prepare diri kochon an breze pa vide klè, mou ak sansib vyann kochon an mens sou diri a, lè l sèvi avèk yon melanj de diri kote pa gen de grenn diri bwa ansanm, ak matche l 'ak konpòte tofou nan soup vyann kochon, yon plat bò klasik Taiwan;
  • Chiayi ki baze sou Taiwan kwit manje espesyalite, ki konbine inikman mens vyann kochon an mitone ak atizan konn fè tradisyonèl ak sèvi ak pwòp yo espesyal konkonm marinated tounen ak chou entérésan delivre yon repa nourisan ak bon gou; ak
  • Beihai Fishball Store soti nan Kaohsiung, ki delika koupe vyann lan nan men Lè sa a, mitone li pou 12 èdtan, ki te swiv pa dousman melanje rezilta nan fen ak otantik endijèn soup boul pwason, se konsa ke sa ki lage sou tab la se yon kreyasyon atizanal, ki karakterize pa chak etap nan wout la ak yon ekspresyon de devouman a ke mèt kay la restoran ak anplwaye mete dèyè chak lòd.

Preparasyon natif natal Taiwan yo te anbake dirèkteman nan Japon, satisfè atant yo nan dine Japonè ki li te ye pou apwòch pèrfèksyonist yo nan manje. Pandan la lavant peryòd, asyèt yo diri vyann kochon braised resevwa fidbak pozitif nan koule nan kontinyèl nan achtè epi yo te vann soti davans chak jou. Bon plat "plat nasyonal la" te ale yon fason lontan nan ke yo te yon ede nan relasyon yo zanmitay ki Taywann gen ak mond lan.

Dè dizèn de milye de restoran atravè zile a te breze diri vyann kochon nan meni yo epi yo te sèvi plat la tradisyonèl nan jenerasyon nan Taiwan. Gen kèk restoran konsantre sou eritaj la, pandan ke lòt moun pran yon apwòch plis inovatè. Chak taiwanyen gen pwòp vèsyon li pi renmen.

Nou akeyi vizitè ki soti nan tout mond lan echantiyon varyete yo anpil ak vèsyon sa a "plat nasyonal". Fè Taywann yon destinasyon sou youn nan vwayaj pwochen ou ak deside ki vèsyon sa a plat pi popilè se pi renmen ou!

KISA POU RETIRE NAN ATIK SA A:

  • Beihai Fishball Store soti nan Kaohsiung, ki delika koupe vyann lan alamen Lè sa a, mitone li pou 12 èdtan, ki te swiv pa dousman melanje rezilta final la ak soup boul pwason otantik endijèn, se konsa ke sa ki delivre sou tab la se yon kreyasyon atizanal, ki karakterize. pa chak etap nan wout la ak yon ekspresyon de devouman ke pwopriyetè restoran an ak anplwaye yo mete dèyè chak lòd.
  • Se plat la vide marinad, ki konpòte ak vyann kochon nwa lokal ak echalot lokalman grandi ki inik nan zile a, Lè sa a, vide sou diri plen ak moulen, ak rapò a nan engredyan yo se yon faktè kle nan asire otantisite nan preparasyon an. .
  • Se plat la vide marinad, ki konpòte ak vyann kochon nwa lokal ak echalot lokalman grandi ki inik nan zile a, Lè sa a, vide sou diri plen ak moulen, ak rapò a nan engredyan yo se yon faktè kle nan asire otantisite nan preparasyon an. .

Sou otè a

Avatar de Juergen T Steinmetz

Juergen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz te kontinyèlman travay nan endistri vwayaj ak touris depi li te yon tinedjè nan Almay (1977).
Li te fonde eTurboNews an 1999 kòm premye bilten sou entènèt pou endistri touris vwayaj mondyal la.

Pataje pou...