Delta Air Lines patnè ak chèf Los Angeles ki renome

0a1a-43
0a1a-43

Chèf ki baze nan Los Angeles Jon Shook ak Vinny Dotolo se dèyè kèk nan restoran ki pi recheri yo nan vil la e, apati sezon otòn sa a, kliyan Delta sou vòl k ap kite Ayewopò Entènasyonal Los Angeles pral jwi cuisine yo a 30,000 pye.

Nouvo patenarya ak de chèf LA ak antreprenè kontinye kontinye plis pase yon dekad nan Delta pote pwogram manje ak bwason ki gen kalite zetwal nan vòl li yo.

Kliyan Delta One sou vòl soti nan LAX pou ale JFK ak DCA pral jwi kreyasyon gastronomik ki enspire pa restoran lokal duo yo. Nouvo meni yo pral genyen engredyan lokal, fre ak sezon, epi yo pral reflete pri tikè yo sèvi nan plizyè nan etablisman ki pi popilè Shook ak Dotolo ki gen ladan Animal, Son of a Gun ak Jon & Vinny's.

“Jon Shook ak Vinny Dotolo yo konnen paske yo pran plezi manje nan restoran yo atravè divès kalite òf ak gou abitye prezante nan fason ki pa ta panse,” te di Allison Ausband, Vis Prezidan Senior Delta a – Sèvis An-Vòl. “Nou kontan anpil pou nou pote pri tikè yo nan syèl la epi ofri yon gout nan kèk nan restoran ki pi popilè Los Angeles yo bay kliyan Delta One nou yo — kit yo se moun nan lokalite ki anvi goute nan kay la oswa vizitè ki vle yon dènye LA esansyèl. eksperyans anvan ou ale lakay ou."

Menm jan ak manje Union Square Hospitality Group kreye chak jou pou kliyan Delta One soti New York, Shook ak Dotolo pral prepare nouvo seleksyon meni yo nan yon etablisman devwe nan Los Angeles. Manje ki fèk fèt yo pral transpòte LAX chak jou soti nan konpayi catering yo a, Caramelized Productions, pou asire kliyan yo fè eksperyans sèvis nan nivo restoran nan syèl la.

Shook and Dotolo di konsa, “Nou kontan anpil pou n pote cuisine lokal LA pou kliyan Delta One atravè peyi a. "Delta vrèman pran yon apwòch inovatè pou manje abò a e nou fyè pou nou fè patenarya avèk yo pandan y ap chanje konvèsasyon an sou manje avyon an epi ogmante eksperyans kliyan an nan vòl la."

Envesti nan Eksperyans Kliyan an

Nouvo patenarya ak Shook ak Dotolo te anonse nan dat 7 jen nan Altitude, yon sal pop-up immersif nan LA ki te kreye pou montre kèk nan nouvo ekipman ak pwodwi konpayi avyon an ki fè pati envestisman plizyè milya dola li nan eksperyans kliyan an. Sal la, ki chita nan Greenhouse at Platform nan Culver City, te ouvè a piblik la e li te ofri patisipan yo yon opòtinite pou yo kominike avèk sit, son ak gou eksperyans modènize avyon an pandan vòl la.

Nouvo kolaborasyon West Coast la konplete patenarya East Coast Delta ak Union Square Hospitality Group Danny Meyer. Atravè patenarya li ak USHG, Delta prezante meni wotasyon sezonye nan pòtfolyo restoran Meyer ki trè aklame nan kabin Delta One a sou wout seleksyone trans-Atlantik nan Ewòp ak vòl transkontinantal ant JFK ak LAX/SFO.

Wotasyon sot pase yo ak USHG gen ladan meni prentan 2017 nan kafe nan MoMA ak meni sezon fredi 2017 nan Maialino ansanm ak meni sezon otòn 2016 nan North End Grill, meni ete 2016 nan Union Square Events, meni prentan 2016 nan Union Square Cafe ak meni sezon fredi 2016. soti nan Marta. Aktyèl meni ete 2017 la se "Pi bon gwoup Ospitalite Union Square la", ki gen pi renmen kliyan nan meni ki sot pase yo.

Anplis patenarya ak Shook and Dotolo ak Union Square Hospitality Group, Delta fè patenarya tou ak chef Linton Hopkins ki baze nan Atlanta. Meni chef yo mete aksan sou konsantre dirijan nan endistri konpayi avyon an sou bay kliyan kizin sezonye ak rejyonal enspire.

Sou otè a

Avatar an chèf editè devwa

Chèf Plasman Editè

Chèf editè devwa se Oleg Siziakov

1 kòmante
Dernye
Pi ansyen
Aliye komantè
Wè tout kòmantè
Pataje pou...